ผักอะไรที่คุณคิดว่า ทานแล้วปลอดภัยที่สุด

อรุณสวัสดิ์ค่ะเมื่อวานพ่อกับน้องป่วยไอทั้งคู่เลยเช้านี้เลยเลือกทำเมนู ​แกงจืดฟักทอง ​ให้ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวยค่ะเมนูเพิ่มวิตามินประจำบ้าน​ วัตถุดิบ1. ฟักทอง 1 กิโล2. แครอท 1 หัว3. ขึ้นฉ่าย 1 มัด4. เห

หม้ออวยตามรูป น่าจะเป็นอลูมิเนียม ด้านนอกเป็นลายนูน เป็นของในบ้านที่ใช้มานานมากกกก จนกระทั่ง.... วันนึงเอาใส่แกงจืดเพื่อเข้าตู้เย็น แต่ผ่านไปครึ่งวันเปิดตู้เย็นทำไมมีน้ำเจิ่งๆ หน่อยๆ ดีนะที่ใส่ในลิ้

อากาศเย็นๆเดินไปส่องต้นไม้หน้าบ้าน ตอนนี้มีผักเคลเบ่งบาน ข้างๆผักเคลเป็นดอกเยอบีร่าสีแดง ถัดมาอีกนิดริมรั้วเป็นดอกดาหลา เดินต่อมาอีกหน่อยเป็นต้นมะลิหอมชื่นใจค่ะ ส่งท้ายอากาศสดชื่นยามเย็น เราพากั

คือ.. ผมทำแกงจืดใบตำลึง แล้วเด็ดๆๆๆใบตำลึงไปล้าง โดยที่ไม่ทันเห็นว่ามีหนอนใยผัก/หนอนกินผัก ตัวเล็กๆ(แบบในรูป)ติดมาด้วย ตอนที่กำลังเทถ้วยเพื่อจะใส่ใบตำลึงลงในหม้อ(น้ำเดือดปุดๆเลย) ก็เห็นหนอนตกลงไปให้หม

ผักกาดขาวหอยเชลล์อบหม้อดิน เป็นเมนูที่ได้เห็นบ่อยๆ เวลาไปที่บ้านเหล่ากู๋ แต่ไม่ได้กิน เนื่องจากเราแพ้หอย กระทั่งหอยเป๋าฮื้อเราก็แพ้ หอยเชลล์เราเลยไม่กล้ากิน แต่ครั้งนี้ได้เป็นลูกมือช่วยเหล่ากู๋ทำเมนูน

ทำกินง่ายๆ : แกงจืดยอดตำลึงหมูสับผัด ฝนมาตกช่วงนี้ ต้นตำลึงแถวบ้านแตกยอดอ่อนเยอะ เก็บมาทำแกงจืด ส่วนประกอบน้ำซุป: - น้ำดื่มสะอาด - ซี่โครงหมู ล้างให้สะอาด - รากผักชี - ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม -

ตอนที่ตำลึงเพิ่งจะงอก ริมรั้วหลังบ้าน  จขกทก็คิดว่าจะเก็บไปไว้กิน  ไม่ถอนทิ้ง  ปล่อยให้เขาเติบโตเองตามธรรมชาติ ไม่ได้ดูแลอะไรเป็น พิเศษ   ตำลึงงอกออกมาจากซอก รอยแตกของพื้นปูน&

ซื้อของกิน: กบทอดกระเทียม,เป็ดคั่วซอส, กุ้งชุบแป้งทอด, ผักหมึกน้ำดำ ร้านข้าวต้มเสนา ชลบุรี กบทอดกระเทียม อร่อย กระเทียมทอดใหม่ กินกับข้าวสวย กับซอสพริกศรีราชา  เป็ดคั่วซอส ไม่เ