สอบถามเกี่ยวกับซุปไก่สกัดครับ

กระทู้คำถาม
เคยได้ยินมานานแล้วว่า มีคุณค่าทางโภชณาการเท่ากับไข่ไก่หนึ่งฟองบ้าง... น้อยกว่าน่องไก่หนึ่งน่องบ้าง ส่วนตัวก็คิดว่าอาจจะเป็นเรื่องจริง

แต่อยากถามในมุมมองของการนำคุณค่าเหล่านั้นไปใช้งานในร่างกายน่ะครับ... คือแบบเมื่อคุณค่าเหล่านั้นอยู่ในรูปของเหลว มันจะทำให้ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่ายกว่าเรากินเข้าไปเป็นของแข็งหรือไม่ครับ?

ขอไม่โยงถึงประเด็นเรื่องราคานะครับ คือความเห็นส่วนตัวแบบบางทีเราทำงานเหนื่อยๆ หนักๆ ต้องพักผ่อนน้อย หรืออ่านหนังสือถึงตีสองตีสาม อยากหาอาหารเสริมทานแล้วเข้านอนไม่ให้ตื่นมาเบลอมาก เวลานั้นคงไม่ไปต้มไข่หรือฉีกไก่กินอ่ะครับ ...เสียเงินเพิ่มเพื่อทานสิ่งที่ดูดซึมและนำไปใช้ได้เร็วกว่า จ่ายเพิ่มเท่าสองเท่าก็ยังพอรับได้อยู่ (ถ้ามันเป็นเรื่องจริงอ่ะนะ)

ขอบคุณครับ ยิ้ม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 8
เอารื่องดูดซึมนะครับ
ไม่ว่าแบรนด์  แบบน้ำ หรือไข่ไก่ฟอง
ต้องถูกย่อยกลายเป็นกรดอะมิโนก่อนถึงจะดูดซึมได้ ดังนั้นการดูดซึมไม่น่าจะต่างกัน เพราะโปรตีนไม่ว่าจะเหลวเช่น น้ำนมถั่วเหลือง ก็ถือว่าป็นmacromoleculeอยู่ดี ต้องกลายเป็นกรดอะมิโนก่อน ไม่สามารถดูดซึมแบบpassive diffusionได้
ถ้าถามว่ากินดีมั้ย พอดีผมเป็นมังสวิรัติเลยไม่รู้เพราะไม่เคยทาน แต่ส่วนตัว คงได้ประโยชน์ไม่คุ้มราคาครับ
ถ้าอ่อนเพลีย พักผ่อนน้อย กินวิตามินบางชนิดน่าจะช่วยเรื่องอ่อนล้าได้มากกว่า เพราะสภาวะการพักผ่อนน้อยเครียด ไม่ได้ต้องการโปรตีนเสริมซักเท่าไหร่ แต่ร่างกายจะมีความต้องการวิตามินมากกว่าโปตีนครับ เช่น กลุ่มวิตามินบี เป็นต้น เพื่อช่วยในการเมตาบอลิซึม การsynapของเซล และลดภาระการทำงานของร่างกาย และการขับทิ้งของเสียของเซลไปทิ้ง
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่