อยากถามความเห็นหน่อยค่ะเพื่อนๆพอดีแฟนเราอยากให้เราทำอาหารให้ทานแต่เค้าไม่ชอบกลิ่นน้ำปลาเราใส่พวกซอสปรุงรสแทนได้ป่าวคะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก

ข้าวผัดหน่ำเลี๊ยบ เครื่องปรุง ข้าวสวย 1 ถ้วย หน่ำเลี๊ยบ 2-3 เม็ด ซอสปรุงรส 1/2 ชต. น้ำตาลเล็กน้อย ผักชี Cr: facebook เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย" https://www.facebook.com/MadameKitchenB

วัตถุดิบ เนื้อหมู กระเทียม พริกไทยเม็ด เครื่องปรุง ซอสปรุงรส ซอสหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ น้ำปลา วิธีทำ นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็กพอหั่นเสร็จนำไปล้างให้เรียบร้อยพริกไทยเม็ดใส่ครกแล้วตำจา

เมนูนี้มีที่มาเพราะ...ความอยากกินล้วนๆ ค่ะ 🍅ส่วนประกอบดังรูป 🥒เครื่องปรุง : น้ำมันรำข้าว ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล  พริกไทย 🍍 วิธีทำ 1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พ

เมนู ข้าวผัดปู คั่ว ๆ แห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ   https://www.youtube.com/watch?v=Xu7ilq-_ptA ส่วนประกอบ ข้าวสวยหอมมะลิหุงสุก   250     กรัม เนื้อปูก้าม,&nb

😄สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆ ผมหมีซี๊ด รายงานตัวครับ วันนี้มาชวนทำ🥘เมนูอาหารจานเดียวแซ่บๆกัน 🍲กับเมนูกะเพราไก่แซ่บตาครับ ที่ชื่อนี้เพราะว่า ตอนผัดแสบตามาก เพราะมันแซ่บมากค

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส