หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามก้นครัวคุณคิดว่ากะปิชนิดไหนสูตรไหนตำน้ำพริกอร่อยที่สุด
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
อาหารคาว
ตอนนี้กะปิที่บ้านกำลังจะหมด เราไม่กินกะปิกุ้งเคย(กระปุก) คิดว่าเหม็นและเค็มมากY Yที่ถามคือเราจะเอากะปิมาจากนครสวรรค์
ขายโลละ 40-50 บาทราคาถูกกินมาตั้งแต่เด็กจนโตรู้สึกว่า อร่อยที่สุดละ เนื้อจะหยาบๆแชะๆ กลิ่นไม่แรงไม่คาวเหมือนกะปิอย่างดี
ตำน้ำพริกก็อร่อย แต่ทำไมหาซื้อตามตลาดไม่ค่อยจะเจอแม่ค้าเคยบอกว่าเป็นกะปิใส่เครื่องแกงว่าจะลองเปลี่ยนมาใช้กะปิอย่างดีบ้าง
เลือกยังไงคะมีมากมายในตลาดเลือกไม่ถูก แนะนำด้วยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กะปิยี่ห้อไหนที่คุณคิดว่าอร่อยที่สุดบ้างค่ะ
เราลองซื้อมาหลายยี่ห้อ ไม่ถูกปากเลยค่ะ เราตำไม่ใส่น้ำปลาเลยนะ เพราะเราไม่กินเค็ม ใส่น้ำต้มสุกแทน น้ำตาลปี๊บ มะนาว หอมแดง กระเทียม พริก ชูรสนิดหน่อย แต่มันไม่ถูกปากเลยค่ะ;(
สมาชิกหมายเลข 1288831
น้ำพริกกะปิ ใช้กะปิแบบไหนอร่อยกว่ากัน
ระหว่างกะปิที่มาจากเคยเช่นกะปิคลองโคน หรือที่ทำมาจากกุ้ง เช่นกะปิพังงาหรือระนอง
สมาชิกหมายเลข 719070
ตามล่า!!....หากะปิแสนอร่อย
ช่วยมาแชร์กะปิในครัวกันหน่อยจร้า ใครใช้กะปิยี่ห้ออะไร ของจังหวัดไหนกินแล้วติดใจอร่อยสุดๆ ควักออกมาโชว์กันหน่อยชอบทำน้ำพริกกะปิ แกงส้ม แต่หากะปิอร่อยๆ ไม่ค่อยจะเจอเลย
Nok Pu
ตามหากะปิอร่อยๆ ไม่เค็มมากหอมๆค่ะ ใครทราบช่วยแนะนำด้วย
ที่บ้านเป็นพวกกะปิเลิฟเวอร์ ชอบเอามาจิ้มมะม่วง ทำน้ำปลาหวาน และชอบกินน้ำพริกกะปิสุดๆ พวกที่ขายในห้างมักจะดำๆไม่ค่อยอร่อย อยากได้กะปิสีสวยหอมอร่อยหาในnet เจอว่ากะปิเคยตาดำ คลองโคนอร่อย แต่มันมีเป็นร้อย
หมูมู่คุง
" กะปิ " ที่ไหนอร่อย ^^
กะปิ เห็นมีน้อยจังเลย ตอนนี้แอบเห่อทำอาหารค่ะ เลยมาขอความเห็นเพื่อนๆในนี้ค่ะ จะไปปรุงเอง ไม่แน่ใจว่ามีใครอยากชิมด้วยไหมค่ะ (จำกัดแค่ 10 คนค่ะ) และที่ไหนอร่อยบ้าง ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ^^
muJoyce
28. น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้ เชิญมาเที่ยวมากินน้ำพริกอร่อยๆ จ.แพร่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
💕💓💗💓เมนูวันหยุดสุดเลิฟ แซลมอนกร๊อบ ..กรอบ..& น้ำพริกกะปิสตรอว์เบอร์รี่ #อาหารไทยในต่างแดน 🦈🦈🌶️🌶️🌶️🌶️🍓🍓
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
น้า Low Batt :: ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ ต้มจืด
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน มื้อเย็นวันนี้เป็นเมนูสุดคลาสสิค ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ แล้วก็ต้มจืดครับ ปลาทูนึ่งซื้อเมื่อเช้าที่ตลาดบางแค ถาดละ 25 .- ลูกชิ้นปลาลูกละ 2.- ประกอบร่างรวมเป็นมื้อเย็นวันนี
น้า Low Batt
เมนูสุขภาพทำง่าย สูตรเด็ดแบบบ้านๆ “น้ำพริกขี้กา” ปลาอินทรีแดดเดียวทอด ผักลวก ไข่ต้ม อร่อยครบจบในมื้อเดียว 🌶️🥬🐟
สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก
เที่ยวสบายสบาย
18. ต้มกะทิปลาเค็มยอดมะขามอ่อน เชิญมาเที่ยวมากินหมี่อร่อยๆ จ.สิงห์บุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ๒๕๖๘
ส่วนประกอบเมนูต้มกะทิปลาเค็มใบมะขามอ่อน 1.หอมแดง 2.กะปิ 3.น้ำตาลปี๊บ 4.น้ำมะขามเียก 5.ใบมะขาม 6.ปลา ริวกิว เค็ม (หรือปลาเค็มเนื้อแข็ง ๆ ) วิธีทำ 1.ตำกะปิกับหอมแดงให้พอเข้ากัน 2.นำกะทิใส่หม้อเติมน้ำเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามก้นครัวคุณคิดว่ากะปิชนิดไหนสูตรไหนตำน้ำพริกอร่อยที่สุด
ขายโลละ 40-50 บาทราคาถูกกินมาตั้งแต่เด็กจนโตรู้สึกว่า อร่อยที่สุดละ เนื้อจะหยาบๆแชะๆ กลิ่นไม่แรงไม่คาวเหมือนกะปิอย่างดี
ตำน้ำพริกก็อร่อย แต่ทำไมหาซื้อตามตลาดไม่ค่อยจะเจอแม่ค้าเคยบอกว่าเป็นกะปิใส่เครื่องแกงว่าจะลองเปลี่ยนมาใช้กะปิอย่างดีบ้าง
เลือกยังไงคะมีมากมายในตลาดเลือกไม่ถูก แนะนำด้วยนะคะ