ขนมปัง ?

http://pantip.com/topic/30608414 จากกระทู้คุณบุ๊ง Close to Heaven ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังอร่อยๆนะค๊ะ ปกติจะทำขนมปังจากเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ทำแล้วก็ไม่กินเพราะว่าอบจากเครื่องเลยมันไม่ค่อยอร่อยอ่าค

ตามหัวข้อเลยครับ ลองทำขนมปังทานกันเองที่บ้าน พอนำมาปิ้งทั้งจากเครื่องปิ้งขนมปัง และเตาไฟฟ้า มันไม่กรอบเลยครับ ลองทั้งไฟแรง ไฟกลาง ไฟอ่อน มันแทบไม่กรอบเลยครับ ยี่ห้ออื่นไม่มีปัญหาเลย แต่ความหอม นุ่ม อ

ตามหัวข้อเลยค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยตอบข้อข้องใจทีนะคะ ในการทำขนมปัง ใช้วิปปิ้งครีมแทนเนย ให้ผลต่างกันอย่างไร? ถ้าสมมติว่าในสูตรของเราใส่เนย 80กรัม หากต้องการเปลี่ยนเป็นใช้วิปปิ้งครีมควรใช้วิปปิ้งในปริมาตร