ส่งการบ้านลาบปลา อ.Swin

วันนี้วันเดียวโพสต์ 2 กระทู้  บางท่านอาจจะอยากถามว่าไม่ทำการทำงานอะไรเลยหรือไร   ขอตอบว่าทำครับ  ทำกับข้าว
กับไปรับหลานกลับจากโรงเรียน  ที่เหลือก็ทำงานก๊อก ๆ แก๊ก ๆ  เกียวกับคอมนี่แหละ  ก็เพราะที่ทำกับคอมนี่แหละเป็น
ตัวตัดสินว่าจะว๊อบแว๊บได้มากน้อยแค่ไหน  งานมากก็ทำงาน  งานน้อยก็ท่องเน็ต  งั้นแสดงว่าวันนี้งานน้อยก็แล้วกัน

เมื่อไม่นานมานี้เอง  อ.สวินได้มานำเสนอลาบปลา  ทำให้ดูเสียน่ากินเอามาก ๆ  คราวนั้นผมได้อาฆาตไว้ว่าถ้าวันใดได้ปลาใหญ่
จะเลียนแบบทำกินสักที  พอดีช่วงนี้ผมมีปลาค้าวอยู่ในตู้เย็นช่องแข็ง  ก็เลยถือโอกาสเอามาลองทำเสียเลย

ผมเคยกินลาบปลาแบบนี้เหมือนกันเมื่อ 6-7 ปีก่อน  เป็นปลาน้ำโขงแต่ไม่รู้ว่าเป็นปลาอะไร  กินที่จังหวัดทางภาคอีสานโน่นแหละ
มันอร่อยแซ่บ  เอาเสียมาก ๆ  วันนี้จะลองเอาปลาค้าวทำมันจะเหมือนกันไหม?

เสนอเอาตอนตะวันคาบแก้ว  ถ้าเป็นที่ถูกอกถูกใจใคร ก็ไม่ว่ากันก็แล้วกันนะครับ

---