คนเป็นโรคเกาต์ รับประทาน น้ำเต้าหู้, นมถั่วเหลือง ได้หรือเปล่าคะ?

กระทู้คำถาม
คุณย่า เพิ่งไปตรวจสุขภาพ  พบว่าเป็นโรคเกาต์  กรดยูริกสูง  
คุณหมอแนะนำคร่าว ๆ เกี่ยวกับอาหารที่ห้ามรับประทาน  เช่น เป็ด ไก่ ยอดผัก ค่ะ
ปกติที่ผ่านมา คุณย่าชอบดื่มนมถั่วเหลืองแบบกล่อง ยี่ห้อต่าง ๆ เป็นประจำค่ะ

หาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต  บอกไว้เหมือนจะขัดแย้งกัน  อย่างนี้ค่ะ

ให้งดอาหารที่มีสารพิวรีนสูงมาก
ได้แก่   เครื่องในสัตว์ทุกชนิด อาหารทะเลบางชนิด (ปลาไส้ตัน ปลาอินทรีย์ ปลาซาร์ดีน กุ้ง หอยเชลล์ กะปิ ไข่ปลา)  
น้ำสกัดหรือตุ๋นเนื้อ น้ำเกรวี น้ำปลา ซุป ซุปก้อน ยีสต์  ธัญพืชต่างๆ (ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเหลือง) ผักบางชนิด (กระกิน ชะอม)

อาหารที่แนะนำให้ทาน  
เต้าหู้  ถั่วแระญี่ปุ่น  น้ำเต้าหู้ และ อาหารจากถั่วเหลือง    คนที่มีอาการโรคเกาต์  ควรต้องลดโปรตีนจากเนื้อสัตว์
แต่ก็ไม่ควรให้ร่างกายขาดโปรตีน ดังนั้น โปรตีนจากถั่วเหลือง น่าจะเป็นทางออกที่ดี งานวิจัยหลายชิ้นพบว่า
ถั่วเหลืองช่วยลดกรดยูริกได้ ปริมาณที่แนะนำคือ ทานถั่วเหลือง สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง แทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก


ไม่ทราบว่า ตอนนี้ยังคงดื่มนมถั่วเหลืองได้หรือเปล่า
รบกวนเรียนถามท่านผู้รู้ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่