ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องครับผม

ช่วงนี้ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องบ่อย


เพราะตั้งจะสืบทอดสูตรอร่อยของคุณแม่  เลยต้องหมั่นทำให้รสมือคงที่  จึงถือโอกาสเอารูปมาแบ่งปันเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ในพันทิปครับ


ช่วงนี้คุณแม่หนีเที่ยวบ่อย  


เลยต้องลุยเดี่ยวทำเองทั้งหมด  เพราะอีกไม่กี่เดือนจะเอาสูตรที่ได้สืบทอดจากแม่ไปเปิดร้านอาหารแล้ว


(ไม่ได้ทำร้านอาหารมา 20กว่าปี รู้สึกตื่นเต้น เพราะเมื่อก่อนเป็นร้านของที่บ้าน คราวนี้ผมจะทำเองทั้งหมดแล้ว)