ขอสูตรผัดไส้หน่อไม้ สำหรับก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมกุ้ยช่าย หน่อยค่ะ

วันหยุดวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เรากับแม่ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง กินเองกับที่บ้าน ทำสำหรับไว้กินมื้อเที่ยง และมื้อเย็นเลย ก๋วยเตี๋ยวหลอด เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่ขั้นตอนยุ่งยาก เพราะต้องเตรียมหลายอย่าง เต

ของโปรดของครอบครัว ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้ ทำกินเองมาตั้งแต่เด็กๆ..เลยค่ะ เพื่อนๆพี่ๆเคยกินมั้ยคะ.. หน่อไม้ผัดใส่กุ้งแห้ง หมู ไข่ จากนั้นห่อด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่น ขนาดตามใจชอบ

ก๋วยเตี๋ยวหลอด จีนแต้จิ๋วเรียก "กวยกะ" เขียนคำสะกดยากนิดนึงค่ะ ต้องม้วนปากหน่อย ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรแต้จิ๋ว..คนจีนชอบ..คนไทยก็ชอบ วันนี้ทำตามอารมณ์มาก หลังๆแม่นันจะใช้เส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแทน เ

เมื่อวานพี่สาวไปหาพี่สาว ที่ จ.สระบุรี (แม่เปป มีพี่สาวหลายคนค่ะ 55) พี่สาวครอบครัวสระบุรี ก็เลยพาพี่สาวจากกรุงเทพ ไปกินอาหารที่ Patrick Cafe กัน แม่เปป ไม่ได้ไป ด้วยหนีลูกๆไปเที่ยวมาหลายที่แล้ว จะไปอ

เริ่มต้นจากก๋วยเตี๋ยวร้านประจำ สั่งเมนูเดิม เพิ่มเติมคือปริมาณ วันนี้รู้สึกว่าร้าน ให้เยอะเป็นพิเศษ ก๋วยเตี๋ยวชามนี้ 45 บาท "อิ่มจนจุก" เลยค่ะ อิ่มแล้วแวะร้านกาแฟสักนิด นั่งรอเวลาจะไ

ด้วยความที่ผมเองมาอยู่ กทม และปริมณฑล และหาทานในลักษณะนี้ไม่ค่อยได้เลย ส่วนใหญ่ที่เจอจะเป็น 1. ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบฮ่องกง (อยู่ตามภัตตาคารอาหารกวางตุ้ง) มันจะเป็นเส้นสด ไส้จะเป็นหมูแดง กุ้ง เห็ดหอม เป็ด

ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบไทย คือแบบที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องนึ่งหรือผัดใส้ผัดส่วนผสมให้วุ่นวายเหมือนสูตรแบบจีน ไม่ต้องหาเส้นใหญ่มาห่อเพราะหาซื้อยากมาก (หรือถ้าหาได้ก็ดีเลยค่ะ)จะทานกับเส้นหมี่ เส้นใหญ่ อันนี้แล้วแต

ผัดไทยใส่แคบหมู เป็นอาหารที่เข้ากันมากเลยนะ ใครกันนะริเริ่มมา แต่ขึ้นชื่อว่าอาหาร ย่อมมีการผสมผสานและมีวิวัฒนาการแหละ มีถั่วงอก ต้นกุยช่าย มะนาว และ แคบหมูแยกมาให้ ผัดไทยร้านดัง แถว ๆ เทคนิค หลังว

อาหารราคาประหยัด ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว วันอังคารที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วใส่ไข่ เมนูอิ่มอร่อยราคาประหยัด ใช้เส้นใหญ่ผัดกับหมูสไลซ์ คะน้าสด และไข่ เพิ่มความหอมด้วยกร

แชร์ร้านอร่อยเพชรบุรี ที่ชอบแวะก่อนไปทะเลชะอำ หัวหินค่ะ ร้านแรก ข้าวแช่แม่นิด สะพานดำ เราชอบบรรยากาศสบายๆ ริมน้ำ จอดรถริมถนน รถไม่เยอะค่ะ ต่อกันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู ตอนแรกตั้งใจจะไปลองเจ้าดัง แต่ร