ใครพอมีสูตรทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องอร่อยๆ รบกวนด้วยคร้า...

เมนูนี้มาจากที่เรามีก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นิดหน่อย พร้อมหอมใหญ่ กับแครอทอยู่ค่ะ ประกอบกับเราชอบกินสปาเกตตี้ราดซอสมะเขือเทศใส่หมูสับเลยดัดแปลงมาทำเป็นเมนูนี้ ก่อนอื่นขอเล่าดราม่าก่อนทำเล็กน้อย เดิมทีเราตั

สวัสดีครับ...วันนี้มาชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวไก่กันครับ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเมืองน่านร้านนี้เคยรีวิวไปครั้งนึงแล้ว จากรีวิวนี้ https://pantip.com/topic/43145054รอบนี้ร้านย้ายที่ขายใหม่ ก็เลยตามมากินกัน

ร้านนี้เป็นร้านขายติ่มซำขายอยู่ตรงเส้นพัทยากลาง คือถ้ามาเลี้ยวมาจากสุขุมวิทก็จะอยู่ซ้ายมือเลย ร้านไม่ได้เป็นแบบตกแต่งไว้สำหรับถ่ายรูปอะไร เป็นร้านอาหารธรรมดาๆ ใหญ่พอสมควร ที่นั่งมีเยอะพอสมควร ที่จอดรถ

ช่วงนี้ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องบ่อย เพราะตั้งจะสืบทอดสูตรอร่อยของคุณแม่ เลยต้องหมั่นทำให้รสมือคงที่ จึงถือโอกาสเอารูปมาแบ่งปันเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ในพันทิปครับ ช่วงนี้คุณแม่หนีเที่ยวบ่อย เลยต้อ

ถั่วงอกต้นอ้วนๆ

SOCIETY: น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร . ถ้าอธิบายในความเข้าใจเชิงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนประกอบของน้ำซุปที่มีเลือดสดผสมอยู่ด้

หลายๆคนก็คงจะเคยกินก๋วยเตี๋ยวกันมาบ้างหรือแม้แต่บางคนก็กินก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจ ผมก็หนึ่งในนั้นที่ชอบก๋วยเตี๋ยวก็เพราะว่าหนึ่งมันหากินง่ายสะดวกเดินไปทางไหนก็เจอเหมือนจะเป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทยไป

เต้าหู้หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูพิเศษของบ้านเรา ที่บ้านเราทำเมนูนี้บ่อยมาก และสังเกตุว่า ตามร้านอาหาร หรือที่อื่น ไม่ค่อยมีทำเหมือนที่บ้านเรา วันนี้เราเลยมาแบ่งปันสูตรเต้าหู้หมูสับนึ่งทรงเครื่อง ตาม