หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[ถาม] การแกะมาการองออกจากกระดาษไข เมื่ออบเสร็จ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
เวลาอบเสร็จขาของมาการองจะยังแฉะๆอยู่ใช่มั้ยคะ หรือว่าแข็งแล้ว
เวลาแกะมาทีไรจะได้แต่เปลือทุกที ขาติดอยู่กับกระดาษทุกที
ต้องรอให้เย็นจนขามาการองแข็งแล้วค่อยแกะใช่มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมอบมาการองแล้วเป็นแบบนี้คะ?
มีกระโปรงแต่ว่าแกะออกมาแลเวตรงกลางขนมแฉะจนติดกระดาษรองอบแบบนี้ค่ะ เป็นเพราะส่วนผสมชื้นรึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
จิ้งจอก 9 หาง
ช่วยด้วย มาการองก้นไม่สุกซักที~~
ลองอบที่อุณหภูมิ 140 องศา 13 นาทีแล้วค่ะ พอเอาออกมาแกะไม่ได้เลยก้นแฉะ แต่ตัว shell มันกำลังดีแล้วนะ ไม่แข็งไป เลยเอาเข้าอบต่ออีกเป็นสิบนาที เอาออกมาก้อยังไม่สุก
J/kuchiki
ก้นมาการองต้องเป็นแบบไหนคะ
ทุกทีที่เคยกินมันใส่ไส้แล้วอ่ะค่ะ ไม่รุว่าตอนอบเสดจะเปนแบบไหน ที่เคยทำ ก้นมันจะแข็งกรอบเลยอ่ะค่ะ ถ้าไม่งั้นมันจะแซะไม่ได้ กลายเป็นก้อนติดบนกระดาษซิลิโคนเลย เหลื
J/kuchiki
อยากทำมาการองค่ะ ขอคำแนะนำจากพี่ๆหน่อยค่ะ
เคยทำอยู่ 2 ครั้งค่ะ ครั้งแรกหน้าแตก ตัวมาการองแฉะ กระโปรงขึ้นตอนอยู่ในเตา พอออกมาก็หายไปเลย แกะจากกระดาษรองอบไม่ออกด้วยค่ะ ครั้งที่ 2 ก็หน้าแตก ปูดขึ้นเป็นภูเข
จิ้งจอก 9 หาง
มาการอง… มากะใจ >สูตร
สวัสดีบ่ายวันเสาร์ค่ะ วันนี้ อยาก มาคายตะขาบ สายหวาน ค่ะ มีสูตร เฟรนช์มาการอง + ราสเบอนี่ฟิลลิ่ง มาแบ่งปัน ใครถนัดชมก็ชมภาพ ตาม อัธยาศัย ค่ะ ใครคันมือ อยาก ลองท
Ladyชมจันทร์
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองห
ป้ามารายห์
ทำเบอร์รี่กวนอบแห้ง เกือบไม่ได้กินแน่ะ
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านไปเป็นวันสุดท้ายที่สวนสตรอเบอร์รี่ในหมู่บ้านเปิดให้ผู้คนเข้าไปเก็บ เลยไปช่วยเขาปิดสวนซักหน่อยค่ะ สตรอฯ ยังพอให้เล็มอยู่ แต่ต้องเปิดหาใต้ใบ
สวยสุดซอย
บุฟเฟต์ล็อบสเตอร์และปูอลาสกา ไม่อั้น! กล้ามโต ขาใหญ่
บุฟเฟต์ล็อบสเตอร์และปูอลาสกา ไม่อั้น! กล้ามโต ขาใหญ่ เนื้อแน่นเด้ง สดหวาน ไม่มีความคาวแม้แต่นิดเดียว ถูกใจคนรักล็อบสเตอร์แบบสุดๆ Sunday Brunch โฉมใหม่สุดอลังที่
มิกิชวนกิน
แวะลองเบเกอรี่ร้านศรีฟ้า สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน🍞🥐
สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาแชร์ร้านเบเกอรี่ ศรีฟ้าเบเกอรี่ สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน พอดีมีธุระแถวนั้น แล้วเห็นร้านตกแต่งสะอาดตาเลยลองเข้าไปซื้อขนมทานดูค่ะ บรรยาก
สมาชิกหมายเลข 8641304
ชิโอะปัง ในเซเว่นก็มาแล้วนะเออ
ปกติถ้าเห็นชิโอะปังที่ไหนแล้วราคาไม่แพงมากจะลองแวะซื้อชิมตลอด จนมาวันนี้ ขณะที่กำลังยืนรอจ่ายตัง สายตาก็สอดส่องสินค้าเรื่อยเปื่อยแล้วไปสะดุดกับ เชลฟ์วางขนมปังซึ
อะลูมิไรท์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[ถาม] การแกะมาการองออกจากกระดาษไข เมื่ออบเสร็จ
เวลาแกะมาทีไรจะได้แต่เปลือทุกที ขาติดอยู่กับกระดาษทุกที
ต้องรอให้เย็นจนขามาการองแข็งแล้วค่อยแกะใช่มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ