อยู่ๆอยากกินไก่ทอด หมูทอดจิ้มแจ่ว ครับ รบกวนแนะนำร้านอร่อย หรือ วิธีทำก็ได้ครับ

อยู่ๆอยากกินไก่ทอด หมูทอดจิ้มแจ่ว ครับ รบกวนแนะนำร้านอร่อย หรือ วิธีทำก็ได้ครับ
เคยทอดเอง ทั้งไก่ ทั้งหมู มันไหม้ รสชาด และ หน้าตาไม่เหมือนที่ขายตามร้านเลยครับ
น่องไก่ ไก่ทอด ทอดยังไงให้สุกถึงข้างในและข้างนอกกรอบครับ ทำทีไร ข้างในเหมือนไม่สุก แต่ข้างนอกไหม้ ครับ
หรือ แนะนำร้านอร่อยๆ มาทาง ข้อความ PM ก็ได้ครับ ขอเป็นร้านใน กทม หรือ ใกล้เคียงครับ

ปล. น้ำจิ้มแจ่ว ทำไมบางร้านเหมือนเค้าจะใส่แค่ น้ำปลากับพริกป่น เลยครับ จริงๆ มันต้องเป็นยังไงครับ

ขอบคุณทุกคำแนะนำครับ