อยากทราบวิธีการคำนวณแคลอรี่ด้วยตัวเองค่ะ

คือเห็นอาหารหลายอย่างไม่ได้เขียนโภชนาการข้างๆถุงค่ะ.เลยอยากทราบวิธีการคำนวณด้วยตัวเองค่ะ.ตัวอย่างเช่น
ถั่วแดงพุทราจีน 55%
แป้ง 25%
น้ำตาล10%
เนยสด6%
นมสด3%
เกลือ 1%

ลองอ่านแล้ว.แต่ว่างงมาก.เราต้องแปลงเปอร์เซนต์เป็นกรัมไหมคะ?
ขอบคุณมากค่ะ