อยากลองทำแซลมอ กิล

ปลาแซลมอนป้ายเหลืองครับ ย่างเกลือก็อร่อยดี แต่เบื่อแล้วครับ ให้แฟนหมักมิโซะขาว ทิ้งไว้ ชม.นึง อร่อยแปลกใหม่ดี เอามิโซะขาวผสมน้ำผึ้ง มิริน เหล้าสาเก หมักปลาแซลมอนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาออกมาย่างในกร

วันนี้ขอนำเสนอเมนูที่คุณผู้ชายที่บ้านชอบมากๆ ซื้อปลาแซลมอนมาทีไร เป็นต้องรีเควสให้ทำเมนูนี้บ่อยๆค่ะ รสชาติจะหวานๆเค็มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยทีเดียวค่ะ " ปลาแซลมอนหมักซอสมิโซะ " ( 

ถ้าพูดถึง Bar B Q Plaza สิ่งที่หลายคนหลงรักไม่แพ้หมู เนื้อ หรือทะเลก็คือ… กะหล่ำปลี Refill 🍃 ผมเองเป็นแฟนกะหล่ำปลีของที่นี่มานาน ทุกครั้งที่มี Refill ก็จัดแทบทุกรอบ รอบนี้ไม่ใช่แค่ Refill แต่

เพื่อนส่งภาพมาให้ดูบอกว่าไปเดินแม็คโครแล้วเจอมาครับ ถ้ากินได้ต้องทำความสะอาดอย่างไรก่อนครับ? ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะทุกคน กลับมาเขียน มาเล่า มาเม้าท์มอย ชีวิตบนเทือกเขาแอลป์ในเดือนต้นกรกฎาคมกันต่อ ช่วงนี้ก็เข้าหน้าร้อน ถึงแม้ว่าบางวันจะมีลมเย็นๆพัดมาบ้าง แต่ร้อนจัดเหมือนปีก่อนๆ แต่โอเคค่ะ ถือว่าอากาศดี มีแ

ไปทานชาบู เจอแซลมอลแบบในรูป ลองทานดูเนื้อเละๆและกลิ่นแปลกๆเหมือนจะเสีย สอบถามไปกับทางร้าน เค้าบอกว่า เป็นส่วนท้องปลา ไขมันเยอะ จะเป็นแบบนี้ เลยอยากรู้ว่า จริงหรอคะ? เพราะเท่าที่ทราบส่วนท้องปลาจะอร่อยก

เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว 1. เนื้อปลาแซลมอน (ชิ้นละประมาณ 100 กรัม) 2 ชิ้น 2. หัวปลาและก้างปลาทะเลสับเป็นชิ้นใหญ่ 100 กรัม 3. ปลาโอขูดแห้ง 10 กรัม 4. แครอทหั่นทั้งเปลือก 100 กรัม 5. ห

เวลาเตรียม: 10 นาที เวลาปรุง: 10-15 นาที สำหรับ: 2 ที่ credit: https://pixabay.com/photos/food-salmon-teriyaki-fish-eat-712665/ ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อปลาแซลมอนสด (แบบมีหนังหรือไม่หนังก็ได้) 2 ชิ้น

ผมมาลุยกินมื้อเที่ยงในละแวกที่ทำงานเช่นเดิม คราวนี้เป็นร้านปิ้งย่างริมถนนประชาราษฎร์ สาย 1 นามว่า Hana Korean BBQ ซึ่งแม้ว่าร้านจะชื่อเหมือนเกาหลี แต่เมนูในร้านนั้นจะมีผสมเมนูพวกยำต่างๆและของทะเลเข้า