พุ้ย! "ข้าวต้มกุ๊ย" ในบ้าน ปลอดภัยไร้โรคา..

เดือนนี้ เป็นเดือนแห่งการกินข้าวต้มเครื่องของดิฉันค่ะนั่นเพราะพ่อชอบกิน แต่พ่อกินไม่ได้มา 3 ปีกว่าแล้ว ช่วงบุญเดือนสิบของปักษ์ใต้ ก็เลยเกิดโครงการกินข้าวต้มเครื่อง ...แทนพ่อเริ่มตั้งแต่เดือนสิบบุญแรก

เสาร์ลั้ลลา ... สวัสดีวันหยุดชาวก้นครัวทุกท่านคะ ในวันหยุดอยู่บ้านสบาย ๆ ชาวก้นครัวรับประทานอะไรกันบ้างคะ ในมื้อเช้าของบ่งบ๊งศรีไม่ยุ่งยากมากเรื่อง ขนมปังโรลป้ายเนยสด มื้อเที่ยงวันหยุดเป็นเมนูฮอตฮิต

ทีแรกตั้งใจว่าจะไปกินข้าวต้ม  เจ๊หงษ์หัวปลา ไปไปมามา คุณผบ.บอกว่า อยากกิน ราดหน้าผัดซีอิ๊ว  555  เครเคร.....สักพักก็ถามว่า ทำไมยังปัก map ร้านเจ็หงษ์   ผมก็เลยบอก ร้านมันอยู่ต

อากาศร้อนๆวิถีบ้านนอก "ม้วย" หรือข้าวต้มใส่เผือก🥣กินกับกุนเชียง-หมูหยอง, หมูยอ กินให้คลายร้อน🌄ชมวิวหลังบ้านเพลินๆ              ม้วยหรื

แดนกันดารไกลลับสุดขอบฟ้า ล้วนพนาขุนเขาไศลศรี เถื่อนทุรนซับซ้อนซ่อนพงพี แต่ยังมีหมอชายแดนช่วยผู้คน แม้สุดแสนยากไร้แต่พยายาม ไม่ครั่นคร้ามทุกข์เข็ญเป็นมรรคผล แม้ผู้คนแร้นแค้นและทุกข์ทน ยังดั้งด้นบุกป่า

ระหว่างข้าวต้มกุ๊ย กับข้าวต้มเครื่องชอบทานแบบไหนมากกว่ากัน ส่วนตัวชอบข้าวต้มกุ๊ย เพราะเลือกทานกับกับข้าวหลายอย่าง รสชาติหลากหลาย **ภาพจาก ข้าวต้มกุ๊ย by chef Tukkata **ภาพจาก kapook.com

"ชื่อนั้นสำคัญไฉน" วลีเด็ดดังที่ใครหลายๆคนล้วนเคยกล่าวกันมาแล้ว แต่บางครั้งชื่อที่สำคัญไฉนนั้นก็สร้างความงุนงงชวนสงสัยให้เราได้ไม่น้อยเลยทีเดียว เมื่อชื่อก็ไปทางแต่รูปลักษณ์ของเจ้าของชื่อไปอ

ชอบกินหมูแผ่นกันไหมคะ? กินเล่นก็ได้ ทำกับแกล้มก็ดี เป็นแผ่นจริง ๆ แผ่นใหญ่กว่ามืออีก รสชาติสุดแสนจะคลาสสิก หวาน ๆ กรอบ ๆ กลิ่นอวลละมุน สมัยเด็ก ๆ ชอบกินกับข้าวต้มกุ๊ย อาม่าจะบิเป็นชิ้นจิ๋ว ๆ โ

เวลาไปร้านข้าวต้มกุ๊ย เลือกกินข้าวต้มหรือข้าวสวย บางคนชอบกินข้าวต้ม บางคนชอบกินข้าวสวย ส่วนกับข้าวก็ขายในร้านข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆชอบกินแบบไหน เล่าให้ฟังหน่อยฮะ