@@@___ กินมั๊ย ขนมจีนน้ำเงี้ยว ___@@@

จะว่าไป ขนมจีนน้ำเงี้ยวนี่ก็อยู่คู่ชาวเหนือมานานแล้ว เกิดมาก็เคยได้ทานกันทุกคน ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ก็อยากทานอาหารถิ่นของตัวเอง วันนี้ก็จะมาทำมินิรีวิวการทำขนมจีนน้ำเงี้ยวกัน ทำง่ายครับ หากใครที่ชอบทาน และทานกันทั้งบ้าน หากต้องไปซื้อทาน หรือนั่งทานที่ร้าน ก็คงตกคนละ 100 บาท ขึ้นไป หากแต่ ที่บ้านใครมีครัว มีอุปกรณ์ทำเอง ทานได้ทั้งวัน สะอาด ประหยัดด้วยครับ


การทำครั้งนี้ ขาดวัตถุดิบบางอย่างก็เอาบางอย่างทดแทนกันไป แต่ถึงอย่างไร รสชาติก็ไม่ได้ผิดเพี้ยนจากต้นฉบับ คือคุณแม่ที่เคยทำให้ทานครับ

---