คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
กระเทียมเจียวผสมน้ำหมูแดงรึเปล่าคะ? ที่บ้านเรามีบะหมี่ที่เค้าเข็นขาย เรายืนดูตอนเค้าทำ เค้าจะมีหม้อใบเล็กหม้อนึงไว้ใส่กระเทียมเจียว แต่น้ำออกแดงๆ ราเดาว่าเป็นกระเทียมเจียว(และน้ำมัน)ผสมกับน้ำหมูแดงอ่ะค่ะ
อ่อ แต่รสชาติจะไม่เหมือนน้ำหมูแดงเลยซะทีเดียวนะคะ ไม่ค่อยหวานเท่า
อ่อ แต่รสชาติจะไม่เหมือนน้ำหมูแดงเลยซะทีเดียวนะคะ ไม่ค่อยหวานเท่า
แสดงความคิดเห็น
ใครพอรู้บ้างคะว่าน้ำซอสสีส้มๆแดงๆที่ใส่มากับหมี่เหลืองแห้งที่ขายตามตลาดเรียกว่าอะไร?
พอดีอยู่ต่างประเทศอยากลองทำกินเองอะคะ เมื่อก่อนอยู่เชียงใหม่กินบ่อยมาก
ขายตามกาดหลวงกับกาดคนเมืองที่โรบินสันถุงละ10บาท ในถุงมี
มีหมี่เหลือง หมูแดง ผัก ละก็น้ำซอสสีส้มๆแดงๆเหมือนน้ำมันตัวนี้ใส่ถุงเล็กๆอยู่ในถุงด้วย
อร่อยมากๆค่ะ ใครมีสูตรแนะนำด้วยนะคะจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ