เนื้อหมู ติดมันจะทำให้เนื้อฉ่ำอร่อยกว่าเนื้อล้วน
หน้าซองให้ใช้หมู 500 กรัม แต่เรามี 800 กรัม เลยหมักทีเดียวโดยเติมน้ำตาลและโชยุเพิ่มนิดหน่อย
หมักค้างคืน
นำหมูมาจี่ในกระทะ มีน้ำมันออกมา กลับด้านให้เหลือง
น้ำตาลที่ใส่จะไหม้ หากระดาษเช็ดออก
เติมน้ำนิดหน่อย ปิดฝาอบไฟอ่อน 15-20 นาที จนหมูสุก
น้ำซอส ทำจากซอสที่หมักหมู เพิ่มปริมาณโดยเติมน้ำ ปรุงรสเพิ่ม เคี่ยวให้เดือด
เติมแป้งมันละลาย คนให้เข้ากัน
บะหมี่แห้งหมูแดง
หมูแดงที่ทำเมื่อวาน อุ่นและหั่นชิ้น
ลวกเส้นบะหมี่ 1.30 นาที
ลวกผักวาง ราดน้ำหมูแดง
สุขสันต์วันแม่นะคะ
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 หมูแดง ใช้ผงหมักสำเร็จรูป วิธีทำง่ายๆ 😸❤️
นำหมูมาจี่ในกระทะ มีน้ำมันออกมา กลับด้านให้เหลือง
น้ำตาลที่ใส่จะไหม้ หากระดาษเช็ดออก
เติมน้ำนิดหน่อย ปิดฝาอบไฟอ่อน 15-20 นาที จนหมูสุก
สุขสันต์วันแม่นะคะ