ตับบดมีวิธีทานอย่างไรครับ?

คือผม กิน ขนมปังกับตับบดวันล้ะแผ่นทุกวัน ไม่กินไรเลย. อันตรายใหมครับ ควรเลือกขนมปังอะไรไม่ให้อ้วนคับ หาชื้อตาม ห้างไรงี้คับ ช่วยแนะนำทีคับ

ที่ทำบ่อยๆ ลอกมาจากป้าอ้วนเหนียวเนื้อค่ะ แต่ตัดเบค่อน ใบกระวาน บรั่นดี ครีมสดออก ง่ายๆคือใช้แค่ของที่มีอยู่ในบ้าน แรกๆไม่เคยทานตับบด กะลองทำชิมดู แต่กลับอร่อย เลยทำแบบนี้มาทุกครั้ง ทำเผื่อน้องหมาด้วย

ที่บ้านมีสูตรตับบดเก่าแก่ของคุณยาย ซึ่งเคยเป็นกุ๊กทำอาหารในบ้านชาวฝรั่งเศส อยากจะมาทำเป็นอาชีพเสริม ค่ะ ไม่ทราบว่าชาวก้นครัว หรือบุคคลทั่วไป นิยมกันมากแค่ไหนคะ??