ปีที่แล้วลองทำขนมปัง โดแฉะ ทำจนแป้งหมดถุงก็ยังแฉะอีก เหนื่อยใจมาก เลิกค่ะ
วันนี้ลองมาทำซาลาเปา ลองดูกับคำว่าแป้งโด วันนี้ ทำสามรอบ แป้งโดก็แฉะอีก เวลาทำเราก็ค่อยๆใส่น้ำไม่ได้เท พวด ลงไปทีเดียว
ค่อยๆนวด ปล่อยพักให้มันขึ้นฟู พอขึ้นฟูจะจับมาปั้นเป็นรูปทรงก็แฉะติดมืออีก เราก็เอามือแตะแป้งมานวดๆ พอแป้งหมดมือก็ติดอีก
การทำแป้งโดจำเป็นต้องให้มือเรามีแป้งติดตลอดเวลาเลยหรอค่ะ?
TT______TT เฮ้ออออเหนื่อยย
ขอขอบคุณทุกความคิดเห็นนะค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่อุตส่าอ่านจนจบด้วยค่ะ
แป้งโดแฉะ เกิดจากอะไรค่ะ?
วันนี้ลองมาทำซาลาเปา ลองดูกับคำว่าแป้งโด วันนี้ ทำสามรอบ แป้งโดก็แฉะอีก เวลาทำเราก็ค่อยๆใส่น้ำไม่ได้เท พวด ลงไปทีเดียว
ค่อยๆนวด ปล่อยพักให้มันขึ้นฟู พอขึ้นฟูจะจับมาปั้นเป็นรูปทรงก็แฉะติดมืออีก เราก็เอามือแตะแป้งมานวดๆ พอแป้งหมดมือก็ติดอีก
การทำแป้งโดจำเป็นต้องให้มือเรามีแป้งติดตลอดเวลาเลยหรอค่ะ?
TT______TT เฮ้ออออเหนื่อยย
ขอขอบคุณทุกความคิดเห็นนะค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่อุตส่าอ่านจนจบด้วยค่ะ