รบกวนขอสูตร glaze ราดขนมด้วยค่ะ

คือผมอยากได้สูตรช๊อคโกแลตสำหรับทำเมนูต่างๆครับ เช่นดิปช๊อคโกแลตหรือช๊อคโกแลตที่ใช้ราดขนมปัง ปล.อยากได้สูตรที่ใช้ทำเป็นทาร์ตได้ด้วยครับ

ส่วนตัวทำเป็น ทั้งขนมไทยและเบเกอรี่ แล้วก็ชอบกิน มากๆทั้งคู่ นั่งกินขนมปังไส้ถั่วแดงหมดไป 3ชิ้นใหญ่ๆ ตอนนี้ก็ยังเลือกไม่ได้ ว่าตัวเองชอบขนมไทย หรือเบเกอรี่มากกว่ากัน แล้วคุณล่ะคะ ระหว่างขนมไทย กับเบ

ตอนนี้ผมอยู่ปวส.1 และ ปีหน้าผมจะต้องไปฝึกงาน1ปีเต็มแต่ผมสนใจสถานที่ฝึกงานที่หนึ่งชื่อร้าน the baker เป็นร้านแนวขนมเบเกอรี่+ขายน้ำ แต่ผมไม่รู้นะว่าเขารับพวกฝึกงานหรือเปล่า พอผมหาข้อมูลของการฝึกงาน ร้าน

เราอยากทราบว่าขนมปังหรือโดนัทที่ขายตามงานวัดหรืองานใหญ่ใหญ่ที่เค้าขายกันชิ้นละ 10 บาท แบบเยอะเยอะหลายหลายอย่างทุกคนคิดว่ามันสกปรกไหมคะ

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

เจ้าของแฟรนไชส์นี่สอนสูตรการปรุงอาหารหรือขนม ให้ทั้งหมดเลยไหม และถ้าผู้ซื้อสูตรไปแล้ว นำสูตรไปขายต่ออีกได้ไหม ถ้าทำได้ เจ้าของจะป้องกันอย่างไร

All purpose cream ซื้อยี่ห้อไหนดีครับ อยากได้หลายๆราคาและอยากทราบควทมแตกต่างของแต่บะยี่ห้อครับ ขอบคุณครับ