หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช็อคโกแลคที่ตุ๋นละลายพอเอาทิ้งไว้จะแข็งเรียกว่สอะไรครับ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
ของหวาน
เบเกอรี่
พอดีผมจะเอามาราดเป็นหน้าเค้กช็อคโกแลค ไม่อยากทำแบบหน้านิ่มเลยจะทำเป็นหน้าช็อคโกแลคแข็งอันนี้เรียกว่าอะไรครับหรือต้องเอาอะไรมาผสมกันครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซอสหน้านิ่มแยกชั้น เกิดจากอะไร
เคยทำข็อคฯ หน้านิ่มสูตรเชฟอุ๋มอิ๋มนานมากแล้ว ครั้งนั้นประสบความสำเร็จไปได้ด้วยดี วันนี้ลูกบอกอยากกิน แม่เลยเริ่มจากทำตัวซอสราดไว้ก่อน แต่เจอปัญหาว่าหลังจากใส่เนยลงไป ก็ปิดไฟ คนให้เนยละลายเข้ากัน พอเนย
paripan
บลูเบอร์รี่ชีสพาย สูตรทำง่าย ส่วนผสมไม่มาก ได้ทั้งรสเค็ม เปรี้ยว หวาน มัน ในคำเดียว อร่อยลงตัว
บลูเบอร์รี่ชีสพาย สูตรทำง่าย ส่วนผสมไม่มาก ได้ทั้งรสเค็ม เปรี้ยว หวาน มัน ในคำเดียว อร่อยลงตัว รูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ http
สมาชิกหมายเลข 4873817
ขนมหวานมาแล้วจ้า วันนี้มาชวนทำ •ชิฟฟ่อนเค้กโกโก้หน้านิ่ม🍰☕ ชีวิตนี้ขาดหวานไม่ได้อยากกินต้องได้กิน😋
วันนี้นำเสนอเมนู:ชิฟฟ่อนเค้กโกโก้หน้านิ่ม ด้วยความที่ชอบทานขนมเบเกอรี่ พยายามฝึกทำจึงได้สูตรนี้มาแบ่งปันให้เพื่อนๆที่ชอบทานขนมเบเกอรี่ทำไม่ยากอย่างที่คิดมาดูวิธีทำได้เลยค่ะ ไข่แดง 6 ฟอง(แยกไข่แดงไข่ข
สมาชิกหมายเลข 5307265
สอบถามวิธีการผสมเนยกับน้ำตาลในสูตรคุกกี้นิ่มครับ
ผมเห็นหลายสูตรมีวิธีการผสมที่ต่างกัน ไม่ทราบแบบไหนดีที่สุดครับ ระหว่าง 1 ใช้เนยนิ่มแต่ยังเย็นอยู่ตีน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงด้วย hand mixer จนขึ้นฟู 2 ใช้เนยอุณหภูมิห้อง ผสมน้ำตาล 2 ชนิดด้วยพายยาง
สมาชิกหมายเลข 2463966
ทำยังไงให้วิปครีมอยู่ตัวได้นาน
ปกติเราทำเค้กขายค่ะ แต่เป็นเค้กหน้านิ่ม เค้กบัตเตอร์ครีม เราขายตามตลาดชุมชนค่ะ ตอนขายจะไม่ได้แช่เย็น เคยลองทำเค้กที่เป็นวิปครีมแล้วมาขายมันยุบตัวหน่ะค่ะ เราใช้วิปครีมซันวิปกล่องสีม่วง เห็นเค้กที่เขารั
สมาชิกหมายเลข 6068589
สัปปะรดกวนแข็งทำไง
มีแช่เก็บไว้นานแล้วในตู้เย็น พอเอาออกมาจะใช้งานแต่มันแข็งมากสามารถแก้ยังไงให้กลับมานิ่มเพื่อเอามาปั้นทำเป็นไส้ขนมคุ้กกี้ ตอนนี้เอาออกมานอกตู้เย็นนานแล้วยังแข็งเหมือนเดิมเลย รบกวนด้วยค่ะ
kwanpow
🧇🥛🌰วาฟเฟิลวิปครีมนมสดอัลมอนด์🌰🥛🧇
สวัสดีค่ะ วันหยุดแบบนี้ ได้กลิ่นขนมอบหอมกรุ่นแต่เช้า... ตื่นมาไม่ทันตอนผสมส่วนแป้งแห้ง กับส่วนของเหลวนะคะ แต่ถามสูตรมาแล้ว ตามนี้ 🧇🥛วาฟเฟิลนมสด🥛🧇 ส่วนแป้งแห้ง - แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม - น้ำตาลทราย
KU1978
ชวนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ของโปรดของใครหลายคน เอาใจคนรักช็อกโกแลตอีกแล้ววว
กระทู้ ชิฟฟ่อนช็อคโกแลต(chiffon chocolate cake) https://pantip.com/topic/36397978 https://www.youtube.com/watch?v=_EPsmsW0eok สูตรหน้านิ่ม 1.ผงวุ้น 1 ช้อนชา 2. น้ำ 250 กรัม 3. นมสดหรือนมจืด 250 กรัม
ป้ามารายห์
รีวิวชีสเค้ก ทำครั้งแรกในชีวิต (แบบไม่ใช้เตาอบ)
ต้องบอกก่อนว่า นี่เป็นการทำชีสเค้ก ครั้งแรกและไม่มีเตาอบ โดยดูสูตรจาก internet ทั่วๆไป ไม่ได้มีสูตรพิเศษอะไรมาก ก็เลยเอารูปมา รีวิวให้เพื่อนๆ pantip ดูกันครับ มาเริ่มกันเลยครับ เตรียมเครื่อง เราใช้
sompoat_46
สอบถามการทำเบเกอรี่(เค้ก ฯลฯ) เราตวงแป้งทิ้งไว้ได้มั้ย
คือผมจะทำเค้กเซอร์ไพรส์วันเกิดน่ะครับ แต่ตัวเองก็ยังไม่คล่อง เวลาทำเลยจะใช้เวลานานหน่อย ก็เป็นชม.อยู่ ทีนี้คำนวณเวลาแล้ว เวลาที่จะแว่บไปทำได้มันมีจำกัด กลัวทำไม่ทัน เลยกะว่าแยกทำบางส่วนไว้ คือสมมติคืน
merrisia
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช็อคโกแลคที่ตุ๋นละลายพอเอาทิ้งไว้จะแข็งเรียกว่สอะไรครับ