ซอสถั่วเหลืองของไทยยี่ห้อไหนที่ใกล้เคียงกับ Kikkoman บ้างคะ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

บะหมี่ไข่ปู คุณภรรยาผมดูติ๊กตอกแล้วบอกว่าดูน่ากิน เธอเลยสั่งมาลองฮะ ภาษาไทย ไม่มีเลยวุ้ย แกะกล่องออกมา มีบะหมี่ หน้าตาคล้ายหมี่เตี๊ยวแห้งมาก้อนนึง ถุงซอสไข่ปู น้ำมันแดง ๆ และ จิ๊กโฉ่ว หมี่เตี๊ยวเ

เมื่อวานพี่ชายผมพึ่งซื้อข้าวหน้าแซลมอนมาให้ แล้วผมติดใจกับซอสโชยุของเขามาก รสละมุนๆ เค็มอ่อนๆ เลยอยากซื้อติดบ้านมาเก็บไว้ แต่ผมไม่ค่อยคุ้นเคยกับซอสโชยุสักเท่าไหร่ เคยซื้อแต่พวกขวดถูกๆราคาหลักสิบมาใช

ความลับแตก ซอสไข่ออนเซ็น 7-11 มันคือซอสอะไร ไม่ใช่ซอสถั่วเหลืองอย่างที่คิด ซอสที่มากับไข่ต้มออนเซ็น 7-11 แท้จริงมันคือซอสอะไร ไม่ใช่ซอสถั่วเหลือง ไม่ใช่ซีอิ๊วขาว มีคนมาแจกสูตรให้เลย ผู้ใช้เฟซบุ๊

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

เข้าครัวกันค่ะ เมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ กินแทนข้าวกันไปเลย เมนูนี้เวลาทำ แม่เปปจะใช้น้ำมันน้อยมากๆ ประมาณ 2 ชต. ไม่เกินนี้ กระเทียม 4 กลีบใหญ่ๆ สับๆ หยาบๆ นำลงไปผัดในน้ำมัน 1 ชต. ใส่

บอสพาชิม: VIVIN Asok: Café Grocery Bistro – French Bistro ต้องมนต์วัตถุดิบไทย (Bangkok, Thailand) VIVIN Asok: Café Grocery Bistro เป็นการผสมผสานระหว่างร้านขายของชำ (Grocery) และ