[ASK] ขาหมูบูด แต่อยากเก็บเนื้อไว้ ทำยังไงดีคะ

ถามคนที่กินส้มตำหน่อยค่ะทำไมปลาร้าบางร้านถึงมีกลิ่นเหม็นคะ ปกติกินพวกที่มีแบรนด์ไม่กินปลาร้าต้ม

ไปซื้อ:)ขนเป็ด IKEA ขนาด 50*50มา2ใบ แกะออกมาจังหวะแรก เหม็นสาบมากกก ไอ้เราก็ใช้หมอนขนเป็ดมาตลอด ไม่เคยเจอยี่ห้อไหนเหม็นสาบเลย แกะมามีแต่กลิ่นอ่อนๆ ไม่นานก็หาย ต่อมาเลยติดต่อทาง IKEA ไป อธิบายสินค้า ว

ผมล้างกระดูกหมูด้วยเกลือ แล้วรอน้ำเดือด ค่อยใส่ลงไปครับ แต่ก็ยังมีกลิ่นสาบกับกลิ่นคาวอยู่ครับ ผมต้องทำอย่างไรต่อครับ บางทีอยากกินน้ำซุปกันทั้งบ้าน แต่ต้มแล้วเหม็นสาบเหม็นคาวจนทิ้งไปหลายหม้อแล้วครับบ