หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรทำอาลัวแบบโราณ อร่อยๆ ค่ะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
พอดีว่าแม่ของเพื่อนแล้วก็คนรอบตัวบ่นว่าหาอาลัวอร่อยๆกินไม่ค่อยมี หากินยาก และไม่ค่อยถูกใจ เลยอยากจะได้สูตรมาลองทำเองค่ะ ไม่ทราบว่าพี่ๆเพื่อนๆพอจะมีสูตรกันบ้างมั้ยคะ ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาชวนทำขนมมอบให้คุณแม่กันคะ (อาลัวดอกมะลิ)
ใกล้เทศกาลวันแม่แล้ว วันนี้นิ่มก็เลยเอาสูตรและวิธีการทำขนมอาลัวดอกมะลิมาฝากกันคะ ************************************* สำหรับวิธีการบีบดอก จริงๆนิ่มเอาวิธีการของการบีบดอกกุหลาบมาใช้ เพียงแต่ใม่ได้
Diary Delicious
ฝึกทำขนมอาลัว(เเต่เกิดข้อผิดพลาด)เลยอยากถามผู้รู้
ผมมีข้อสงสัยอ่าครับ คือถ้ากวนตัวขนมเสร็จมันจะเป็นเเป้งหนืดๆใช่ไหมครับ จากนั้นให้พักไว้จนตัวขนมเย็น เเต่คือทำไมของผมหลังจากพักไว้ไปดูอีกทีตัวขนมเเข็งๆร่วนๆเป็นเม็ดอ่ะครับ ผมใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราว่
สมาชิกหมายเลข 929937
อยากทราบสูตรอาลัวนมสดค่ะ
สูตรที่มีอยู่มันเหนียวติดมือค่ะ ไม่สามารถปั้นกลีบกุหลาบได้เอง คือไม่ได้ใช้ฐานเค้กทำอ่ะค่ะ ปั้นมือเลย
สมาชิกหมายเลข 1898059
วันนี้ป้ามีขนมไทย "อาลัว"มาฝากทุกท่านค่ะ ทำง่ายมาก อร่อยด้วย ลองทำตามกันดูนะคะ
อาลัว ส่วนผสม มีน้อยมากๆค่ะ 1.แป้งสาลี(ตราบัวแดง) 145 กรัม 2.น้ำตาลทราย 350 กรัม 3.กะทิ 500 กรัม สามารถใส่กลิ่นมะลิเพิ่มได้ค่ะประมาณ 1/4 ช.ช. **พอผสมสีเสร็จแล้ว แรฟพลาสติกไว้ รอให้หน่อยแล้วบีบได
ป้ามารายห์
วิธีทำขนมอาลัว
สมาชิกหมายเลข 2002552
ถามเรื่องขนมอาลัวค่ะ
เพิ่งหัดทำขนมอาลัวค่ะ อยากถามผู้ที่เคยทำแล้วว่า ถ้าไม่ตากแดดแล้วใช้อบในเตาอบแทน ควรตั้งอุณหภูมิเท่าไรและอบนานแค่ไหนคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกคำแนะนำค่ะ
cutie_p
อาลัว ขนมไทยที่ ชอบกิน >>> เริ่มมีรายได้เสริมเล็กๆ
อาลัว เป็นขนมที่ชอบกินมาก แต่ทำไม่เป็นเลย เจอที่ไหนเป็นต้องซื้อถุงใหญ่ ๆ บางครั้งอร่อยสมใจ บางครั้งผิดหวัง เพราะเจอของเก่า ผลคือต้องโยนทิ้ง นานแล้วค่ะ ไปเที่ยวงานที่ ม.เกษตร บางเขน เจอเค้าเปิดสอนขนมอา
สมาชิกหมายเลข 3072533
อาลัว อบยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน ไม่เหนียวแข็งติดฟัน
สวัสดีค่ะ อยากจะสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ ทำอาลัวและอบยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน ข้างนอกกรอบแบบฉ่ำๆ ที่ทำออกมาลองชิม คือมันก็ยังแห้งดีนะคะ ยังชื้นๆไม่ได้แห้งสนิท ก็เหนียว แต่พอแห้งมากก็แห้งกรอบข้างนอกแข็งแบบเคี
SKlikor
สวนหลังร้านวันนี้เสนอ ไข่เค็มทำเอง อาลัวกุหลาบ มะนาวดอง ตุ๊กตาน้ำตาลแต่งหน้าเค้ก กล่องอบอาหารแห้งทำเอง (แจกสูตรวิธีทำ)
วาแปะไว้ก่อนนะคะ ขอออกไปเอาเมล้ดผักก่อนเดี๋ยวมาโพสสูตรและวิธีทำโดยละเอียดให้ค่ะ มะนาวเพิ่งดองได้ 6วันนะคะ เลยยังไม่อืดสวย ปกติดอง 1เดือนค่ะ
รักคุณแฟน
ทำขนมอาลัวใช้เตาอบแบบไหนดีครับ
เป็นกะทู้แรกครับ ผิดพลาดยังไงขออภัยด้วยครับ อยากรู้ว่าถ้าจะทำขนม อาลัว ต้องใช้เตาอบแบบไหนดีครับ ใช้เตาอบขนมได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3432069
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 11
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรทำอาลัวแบบโราณ อร่อยๆ ค่ะ