สวัสดีค่ะ
มาพบกันดึกเป็นพิเศษนะคะ วันนี้ปรัซซี่เข้าพันทิปไม่ได้ช่วงหนึ่งทุ่มถึงสามทุ่ม ตอนเกือบทุ่มก็เริ่มจะตั้งรีวิวแล้วแหละ แต่ใส่รูปไม่ครบอยู่ดี ๆ ก็แฮ๊งค์ซะอย่างนั้น จึงกลับไปทำรูป พอทำรูปเสร็จแล้วแวะมาดู โอ้...เข้าได้แล้ว รีบตั้งกระทู้ดีกว่าค่ะ เดี๋ยวจะดึกเกินนิ
วันนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวอาหาร 3 ร้าน จาก 3 ห้าง ที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ฝั่งพระนคร ที่อยู่ในพื้นที่ทำการปกติของปรัซซี่กันค่ะ (ฝั่งพระนคร - สีลม ถึงทองหล่อ // ฝั่งธนฯ - คลองสาน ถึงเซ็นทรัลพระรามสอง)
ก่อนที่จะพบกับรีวิวอาหาร ในวันนี้ปรัซซี่ขอเสนออาหารทำเองให้เพื่อน ๆ ชมก่อนนะคะ คือไม่แน่ใจว่าถ้าตั้งกระทู้รีวิวอาหารทำเองแล้วจะมีใครคลิ๊กเข้าไปชมหรือเปล่า ฮาาาาาาาาาา จึงขอให้ชมก่อนรีวิวอาหารทำเองก่อนรีวิวร้านอาหารนะคะ แหะ ๆ ^ ^"
โดยอาหารที่ปรัซซี่ทำเองครั้งนี้คือ
ไวไวไข่เจียวน้ำ ค่ะ
ส่วนประกอบมีเส้นไวไว เต้าหู้ไข่ หมูสับ มะนาว ต้นหอม ผักชี ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกไทย น้ำตาล และจิ้มด้วยน้ำจิ้มสุกี้(ไม่มีในภาพ)ค่ะ
เริ่มด้วยการลวกเส้นไวไวและเต้าหู้ไข่ พักไว้ก่อน // ต้มน้ำให้เดือดปั้นหมูสับให้เป็นก้อน ในระหว่างนั้นช้อนฟองออก หมูสุกแล้วปิดไฟค่ะ // เนื่องจากเป็นการทำกินเอง ปรัซซี่ปั้นลูกใหญ่กว่าลูกปิงปองอีกค่ะ สะใจจจจจจจจจจ
ทอดไข่เจียว
ไข่เจียวสุกได้ที่ใส่น้ำที่ต้มหมูสับ จะใส่เครื่องปรุงที่อยู่ในซอง หรือจะปรุงรสเองก็ได้ วันนั้นปรัซซี่อยากจะปรุงเองกอปรกับอยากกินเปรี้ยวจัด ๆ จึงบีบมะนาวไปเยอะเลยค่ะ ><
ใส่เส้นไวไวที่ลวกไว้แล้วลงในชาม ตามด้วยไข่เจียวน้ำ เต้าหู้ไข่ หมูสับปั้นเป็นก้อน โรยต้นหอมผักชีตบท้าย
หมูสับจิ้มน้ำจิ้มสุกี้ค่ะ ชอบหลาย ><
รีวิวอาหารทำเองหมดแล้ว เดี๋ยวไปชมรีวิวร้านอาหารตามปกตินะคะ ขอบคุณที่รับชมอาหารทำเองค่ะ
[CR] ^ ^ *** Four Seasons + Yoshinoya + Laem Cha-roen Seafood *** ^ ^
มาพบกันดึกเป็นพิเศษนะคะ วันนี้ปรัซซี่เข้าพันทิปไม่ได้ช่วงหนึ่งทุ่มถึงสามทุ่ม ตอนเกือบทุ่มก็เริ่มจะตั้งรีวิวแล้วแหละ แต่ใส่รูปไม่ครบอยู่ดี ๆ ก็แฮ๊งค์ซะอย่างนั้น จึงกลับไปทำรูป พอทำรูปเสร็จแล้วแวะมาดู โอ้...เข้าได้แล้ว รีบตั้งกระทู้ดีกว่าค่ะ เดี๋ยวจะดึกเกินนิ
วันนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวอาหาร 3 ร้าน จาก 3 ห้าง ที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ฝั่งพระนคร ที่อยู่ในพื้นที่ทำการปกติของปรัซซี่กันค่ะ (ฝั่งพระนคร - สีลม ถึงทองหล่อ // ฝั่งธนฯ - คลองสาน ถึงเซ็นทรัลพระรามสอง)
ก่อนที่จะพบกับรีวิวอาหาร ในวันนี้ปรัซซี่ขอเสนออาหารทำเองให้เพื่อน ๆ ชมก่อนนะคะ คือไม่แน่ใจว่าถ้าตั้งกระทู้รีวิวอาหารทำเองแล้วจะมีใครคลิ๊กเข้าไปชมหรือเปล่า ฮาาาาาาาาาา จึงขอให้ชมก่อนรีวิวอาหารทำเองก่อนรีวิวร้านอาหารนะคะ แหะ ๆ ^ ^"
โดยอาหารที่ปรัซซี่ทำเองครั้งนี้คือ ไวไวไข่เจียวน้ำ ค่ะ
ส่วนประกอบมีเส้นไวไว เต้าหู้ไข่ หมูสับ มะนาว ต้นหอม ผักชี ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกไทย น้ำตาล และจิ้มด้วยน้ำจิ้มสุกี้(ไม่มีในภาพ)ค่ะ
เริ่มด้วยการลวกเส้นไวไวและเต้าหู้ไข่ พักไว้ก่อน // ต้มน้ำให้เดือดปั้นหมูสับให้เป็นก้อน ในระหว่างนั้นช้อนฟองออก หมูสุกแล้วปิดไฟค่ะ // เนื่องจากเป็นการทำกินเอง ปรัซซี่ปั้นลูกใหญ่กว่าลูกปิงปองอีกค่ะ สะใจจจจจจจจจจ
ทอดไข่เจียว
ไข่เจียวสุกได้ที่ใส่น้ำที่ต้มหมูสับ จะใส่เครื่องปรุงที่อยู่ในซอง หรือจะปรุงรสเองก็ได้ วันนั้นปรัซซี่อยากจะปรุงเองกอปรกับอยากกินเปรี้ยวจัด ๆ จึงบีบมะนาวไปเยอะเลยค่ะ ><
ใส่เส้นไวไวที่ลวกไว้แล้วลงในชาม ตามด้วยไข่เจียวน้ำ เต้าหู้ไข่ หมูสับปั้นเป็นก้อน โรยต้นหอมผักชีตบท้าย
หมูสับจิ้มน้ำจิ้มสุกี้ค่ะ ชอบหลาย ><
รีวิวอาหารทำเองหมดแล้ว เดี๋ยวไปชมรีวิวร้านอาหารตามปกตินะคะ ขอบคุณที่รับชมอาหารทำเองค่ะ