ทำขนมปังในสูตรใช้น้ำมัน เราเปลี่ยนไปใช้น้ำมันมะกอกแทนได้ไหมคะ

รู้ว่าใช้บนเตาเพื่อประกอบอาหรไม่ได้แต่เห็นบางคนเอาไปทำขนมปังเลยสงสัยค่ะ หรืออบขนมต้องใช้แบบ light คะ แล้วพวกธัญพืชเช่น งา เมล็ดทานตะวันแบบดิบ ใส่ตอนทำได้ไหมคะหรือต้องคั่วให้สุกก่อน ขอบคุณค่ะ

การใช้น้ำมันพืชในการทำขนมเค็ก พวกสปันจ์ (เช่นเค็กส้ม ) แทนเนยสดได้ใช่หรือไม่ (เห็นสอบถามกัน) แล้วใช้น้ำมันพืชอะไรคะ แทนเนยในปริมาณเท่ากันใช่หรือไม่ และรสชาติจะเปลี่ยนไปมากไหมคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่จะ

น้ำนันปาล์ม ถั่วเหลือง ข้าว ข้าวโพด คาโนล่า นำไปทำขนมมีความแตกต่างกันมั้ยครับ ทั้งกลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส ในการทำเค้ก ขอบคุณครับ >_<

อยากรู้ว่าเพื่อนๆ ใช้น้ำมันยี่ห้อไหนกันบ้างคะ แล้วยี่ห้อไหนดีสุดอะคะ แล้วพวกน้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันปาล์ม ธรรมดาๆใช้ทำขนมได้รึป่าวคะ

ไปยืนอ่านข้างขวด คล้ายกับว่า ถ้าต้องการเอามาทอด ใช้น้ำมันมะกอกฝาสีอื่น ซึ่งไม่ใช่ ฝาสีเขียว จำได้ว่าอ่านถ้าจะใช้ทำสลัด ให้ใช้ น้ำมันมะกอกฝาสีเขียวใช่ไม๊คะ ไปยืนดูมีสามสีค่ะ จะซื้อมาสำหรับ ทอด แล้วก