ใครเคยทำ บราวนี่สูตรไมโครเวฟ ของ Food Travel บ้างคะ ?

อยากถามว่า เวลาทำเค้กแบบสูตรที่ใช้เตาไมโครเวฟ ทำไมเวลาอบเสร็จใหม่ๆจะนิ่มๆร้อนๆ พอทิ้งไว้แปปเดียวก็แข็ง แข็งมากด้วย อยากรู้ว่าเป็นเพราะอะไรหรอค่ะ รบกวนช่วยหน่อยน่ะค่ะ

กำลังคิดจะทำเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มค่ะ และไม่อยากให้เจ๊งตั้งแต่ครั้งแรกที่ทำ เลยอยากถามคนที่เคยอบเค้กช็อคโกแลตด้วยไมโครเวฟมาแล้วหน่อยค่ะ(พอดีที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ) งั้นไม่อ้อมค้อมแล้วกันเนาะถามเลยดีกว่า

ทำเค้ก สูตรไมโครเวฟ 1 นาที ของ ฟู้ดเทรฟเวล. ส่วนผสม. มี แป้งเค้ก 50 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม เนยเค็ม 25 กรัม นม 25 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง สี อบไมโครเวฟ ไฟสูงสุด 4 นาที เพราะลอง1นาทีเหมือนในสูตรแล้วยั

สอบถามนะคะ ลองทำเค้กดูหลายสูตร แต่มักจะได้เนื้อเค้กแฉะๆ คล้ายขนมตาล เมื่อก่อนทำในไมโครเวฟ ก็นึกว่าเป็นเพราะไมโครเวฟ ตอนนี้ได้เตาอบเล็ก ลองทำหลายๆสูตร ก็มักจะได้เนื้อเค้กแบบนี้ ถ้าอบตามเวลาของสูตร มักจ

ผมลองหัดทำขนมเค้กบราวนี่ดูครับ แล้วทีนี้ซื้อแม่พิมพ์มา แต่ใช้ไม่เป็น ฮาาาาาาาาาาาา คือตอนอบขนม ผมก็นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ไปในแม่พิมพ์ แม่พิมพ์รูปหัวใจหนะครับ ทีนี้ พออบได้ที่ ต้องการนำบราวนี่ออกจากแม่พิ