มีปัจจัยใดบ้างที่ทำให้แคบหมูพอง กรอบครับ

สวัสดีคะ คือเป็นคนชอบแคบหมูมากๆยิ่งแคบหมูกระจกนะ กินได้ทั้งวัน เลยมีความคิดว่าอยากจะซื้อหนังหมูมาทอดกินเอง เลยลองเริ่มซื้อมาตอนแรกก็อ่านสูตรดูนู้นนี่นั้นในยูทูป ซึ่งไม่ค่อยเข้าใจเท่าไร ตอนแรกทอดก็เละ

https://www.youtube.com/watch?v=HZT9CgWvrkA&t=366s https://www.youtube.com/watch?v=HZT9CgWvrkA

ขอสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ เวลาทอดแคบหมูในกะทะมันพองสวยแต่เวลาตักออกจากกะทะมันเหี่ยวอยากรู้มันเกิดจากอะไรคะ

คือเราสงสัยค่ะ ว่าทำไมผู้หญิงในไทยไม่สามารถเรียนเตรียมทหารได้ ไม่สามารถเข้าฝึกหลักสูตรรบพิเศษต่างๆได้ มันดูเหมือนเป็นการปิดกั้นผู้หญิงไปไหมคะ เราเข้าใจว่าเป็นห่วงด้วยความแตกต่างของหญิงกับชายแล้วก็ปัจจ

ขอวิธีทอดหมูกรอบสามชั้น เอาที่ท่านเคยปฏิบัติแล้วหนังหมูพองกรอบจริงๆด้วยครับ ส่วนมากทำตามสูตรแล้วหนังไม่พองเหนียว

รบกวนเพื่อนๆพันทิปช่วยตั้งชื่อแบรนด์สินค้าของเราให้หน่อยนะคะ สินค้าคือ แคบหมูจิ๋ว แคบหมูชิ้นเล็กๆ กรอบๆ พอดีคำค่ะ มีหลากหลายรสชาติค่ะ เน้นไปทาง snack ทางเล่น เพลินๆค่ะ อยากได้ชื่อ ที่จำง่าย สั้นๆได้

ขอความกรุณาท่านสมาชิกช่วยแนะนำว่า 1.แคบหมู เคล็ดลับทำให้พอง กรอบ ทำอย่างไร 2.แคบหมู ที่ไม่กรอบ เหม็นหื่น เกิดจากอะไร และวิธีป้องกัน ขอบพระคุณมาก