เครื่องเทศ "กระวานเขียว" (Green Cardamom) หาซื้อได้ที่ไหนบ้างค่ะ

จำได้ว่าหลังๆมานี้เริ่มเห็นหลายคนสนใจที่จะดื่มชาร้อนแบบอินเดียกันมากขึ้น ชาร้อนแบบนี้คนอินเดียเรียกกันว่า garam chai (การัมไจ) ค่ะ ความจริงแล้วมันก็คือชาดำใส่นมที่ผสมเครื่องเทศลงไปด้วยเพื่อเพิ่มกลิ่นห

สวัสดีค่ะสาวๆชาวห้องแป้ง และเพื่อนสมาชิกทุกๆท่าน กระทู้ความหอมกลับมาพบกันอีกแล้วนะคะ ว่างจากห้องก้นครัวก็มาต่อที่ห้องแป้งกันเลย วันนี้มีน้ำหอม mini set แบบน่ารักๆมาแนะนำค่ะ เผื่อเป็นแนวทางไว้สำหรับท่

วันนี้เรามาทำข้าวหมกไก่อินเดีย/Chicken Biryani ทำได้ง่ายๆ แบบฉับบของที่บ้าน ส่วนผสมของข้าวประกอบด้วย ข้าวอินเดีย  (ข้าวบาสมาติ/Basmati) หอมหัวใหญ่  เมล็ดกระวา

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรหมูปิ้งมานำเสนอ หมูปิ้งโบราณ หอมๆจากเตามาแล้วจ้าาา เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ฝากท้องไว้กับเราได้เลยย สูตรนี้ทำกินก็ง่ายจะทำขายกำไรก็งาม มาๆดูวิธีทำกันนน!!!! วัตถุดิบ ห

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ

นิ้วชี้ถามบังว่าอะไร? อาบังบอกไก่ จริงๆผมจะถามว่า เมนูนี้คืออะไร? เอาก้อเอา ลองดูสรุปอร่อยดีไม่เผ็ด แต่เครื่องเทศนั้นอบอวนมากมาย จานนี้ 80 บาทไทยครับ

ตู้เย็นบ้านอื่น VS ตู้เย็นบ้านเชฟ ภายในตู้เย็นบ้านใครเป็นแบบไหนกันบ้าง? ตู้เย็นบ้านอื่น บางทีก็อาจเต็มไปด้วยของกินสำเร็จรูป วัตถุดิบพื้นฐาน พวกของกินหลากหลายชนิด ทั้งผักผลไม้ อาหารพร้อมทาน เครื่องดื่

บอสพาชิม: Jhol 5 year aniversary ขอเชิญท่านผู้อ่านร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติ ณ ร้านอาหารอินเดีย JHOL Indian Restaurant ที่ได้สร้างสรรค์และนำเสนอความโดดเด่นของอาหารอินเดียชายฝั่งใจกลางกรุงเทพมหาน