ทำขนมขายหารายได้พิเศษ..มีคำแนะนำเรื่องลดต้นทุนบ้างไหมคะ..

ตอนนี้กำลังเรียนไปด้วยทำงานไปด้วยค่ะ อยากหารายได้พิเศษโดยการทำขนมขาย (ส่วนตัวพอทำได้อยู่บ้างแต่ไม่ถึง level Pro)
เริ่มเจอปัญหาต้นทุนหลายอย่างแพงจัง เช่น ช็อคโกแลต เนยสดฯ  
พอมีวิธีลดต้นทุนบ้างไหมคะ ใช้อะไรแทนได้บ้าง แล้วรสชาติจะผิดเพี้ยนเลยหรือเปล่าคะ