ขอสูตรทำขายขนมบ้าิบิ่นมะพร้าวอ่อน

ซื้อของกิน: ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน สูตรสงขลา มาแรงมาก มาขายในห้าง คนต่อแถวเพียบ รอไม่ต่ำกว่า 30 นาที กว่าแป้งจะสุก แต่ก็คุ้ม อร่อย 1 แผ่นใหญ่ จัดได้ 4 ชิ้น ราคา 100฿ ถ้ากล่องใหญ่ มี 8 ชิ้น

•••••••••••••••••••••••••• ส่วนผสม “ส่วนผสมแห้ง”

ข้าวเหนียวแดงกวนมะพร้าวอ่อน เป็นขนมที่ผมชอบกินมาก แต่ไม่ชอบทำเลย เพราะกวนนานมากกว่าจะกรอบ กว่าจะข้น ผมหั่นมะพร้าวให้แม่อย่างเดียว ดูความคาราเมลสิฮะ กลิ่นหอมข้าวเหนียวแดงกวนทั่วบ้านเลย นาน ๆ ท

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมไทยโบราณ นั่นก็คือ "ขนมบ้าบิ่น" ใส่ในถาดสี่เหลี่ยมสูตรวันนี้เป็นสูตรโบราณ คือนำไปอบค่ะ ถ้าเป็นสูตรประยุกต์สมัยใหม่ เค้าจะนำไปจี่ในกระทะ ที่เราเห็นขาย

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

“ขนมบ้าบิ่นมันม่วง” อยู่ต่างประเทศก็ทำกินง่ายๆ เอานาบกระทะ ใช้เกล็ดมะพร้าวถุง มะพร้าวเส้นก็ซื้อแบบฟรีซ ทำกิน่ง่ายๆตามวัตถุดิบที่หาได้ https://youtu.be/776FJ_8DfmM วัตถุดิบมีดังนี้ เกล็ดม

https://menu-ded.com/%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2-%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2-%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

#ขนมบ้าบิ่น สูตรดั้งเดิม ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน หอม หวานมัน เหนียวนุ่ม อร่อยสุดๆค่า❤️ เคยลองสูตรไหนมาไม่ถูกใจ มาลองทำสูตรนี้นะคะ ถูกใจแน่นอนค่ะ😊👍 ✅