ต่อเนื่องจากกระทู้ที่แล้ว http://pantip.com/topic/30178286 ที่ได้ทำโดนัทเบอเกอร์ ทำให้มีขนมปังเบอเกอร์เหลืออยู่สองสามขิ้นครับ เพื่อไม่ให้เสียเปล่า  ผมจึงขอทำเบอเกอร์เสต็กไก่เพื่อเคลียร์ของในตู้เย็น ^^



วิธีทำก็ง่ายและไม่แตกต่างกับที่เคยทำไปแล้วครับ เพียงแต่ว่า เราต้องหมักเนื้อสะโพกไก่ที่เลาะกระดูกออกแล้วตามส่วนผสมด้านล่างครับ
1. เกลือ 1 ช้อนชา
2.น้ำตาล 1 ช้อนชา
3.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
4.ผงเนื้อนุ่ม 1 ช้อนชา (ถ้ามี แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรครับ)
5.พริกไทยตำสัก 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มีก็ใช้พริกไทยป่นธรรมดาก็ได้ครับ

และที่ขาดไม่ได้คือ ผงปรุงรสเสต็ก คราวนี้อิ่มหมีใช้ยี่ห้อ ง่วนสุ่นถุงเล็ก ใส่ลงไปทั้งถุง แล้วนวดเข้าด้วยกันครับ
แล้วเอาลงทอดทีละด้านให้สุกน่ากิน แค่นี้ก็ได้เบอเกอร์วันหยุดอีกเมนูแล้วครับ

และสนุกกับเมนูอื่นๆ พร้อมรีวิวร้านอาหารได้ที่ http://www.facebook.com/immheeimmhee ครับ