ขอถามหน่อยค่ะ พอดีอยากจะทำกะเพาะหมูผัดเกี๊ยมฉ่าย บังเอิญไปได้กะเพาะหมูแบบหั่นแล้วมา จะมาต้มมาทำยังงัยไม่ให้มันคาวคะ

ตอนไปชัยนาทเมื่อวันที่ 2-4 กรกฎาคม 2568 เราพักกันที่โรงแรมเจ้าพระยาธารา ริเวอร์ไซด์ โรงแรมตั้งอยู่ในตัวเมืองชัยนาท ห่างจากตัวเมืองประมาณ 5 นาที  โรงแรมติดแม่น้ำเจ้าพระยา ที่พักรวมอาหารเ

เมนูหลังวันไหว้ เริ่มแล้ว... ไก่รวนซีอิ๊ว - สลัดอะโวคาโด ไก่ หมู มาหั่นแล้วไปรวน แล้วเหยาะซีอิ๊ว ผักที่ได้มา หมดเอาวันนี้แหละ มีอะโวคาโดมาหั่นใส่ด้วย เวลากิน พี่ผมไม่ราดน้ำสลัดนะ บอกว่ามันเล

กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมฉ่าย (ตือโต๋วผัดเกี๊ยมฉ่าย) ✌️🤤😋😃😄😁 เมนูง่ายๆ อร่อยดีครับ กรึบๆ กรุบๆ เกี๊ยมฉ่าย กรอบๆ            เมนูนี้ ผมเก็บกระเพาะหมู จากท

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เ​ข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส

"แปะม้วย" ข้าวต้มขาว Set สำรับกับข้าว 5 อย่าง@ไข่เจียวกุ้งจ่อม ,ปลากะพงผัดเต้าซี่+3 เมนู✌️🤤😋😃😄🥣Set 5 D Ep.4 กท. นี้ ผมจะรีวิว กับข้าว แบบสำรับข้าวต้มขาว หรือที่เรียกว่า "แปะม้วย"

สะโพกหมูแดดเดียวชุบแป้งทอด ทำเองก็จะเยอะๆหน่อย จากเส้นๆต้องหั่นเพราะเด็กติดอุปกรณ์จัดฟันเคี้ยวลำบาก🥲 ผัดผักรวมมิตรเขียวบ้างเหลืองบ้าง วันนี้งดสีส้มเพราะกินมาเยอะละ ค่าออ็กซิเลตจะสูงไป เว้นสักวันสองว

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้