ขอถามหน่อยค่ะ พอดีอยากจะทำกะเพาะหมูผัดเกี๊ยมฉ่าย บังเอิญไปได้กะเพาะหมูแบบหั่นแล้วมา จะมาต้มมาทำยังงัยไม่ให้มันคาวคะ

พอดีผมไปทิ้งขยะเมื่อกี้ผมไปเจอหัวๆนึงเหมือนโดนต้มกินแล้วนำมาทิ้ง ขยะหน้าห้องเช่า ผมเลยสงสัยว่า หมูพันธุ์ไหนหรือวัว ทำไมหน้ายาวจัง

ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ

กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมฉ่าย (ตือโต๋วผัดเกี๊ยมฉ่าย) ✌️🤤😋😃😄😁 เมนูง่ายๆ อร่อยดีคระบ กรึบๆ กรุบๆ เกี่ยมฉาสย กรอบๆ            เมนูนี้ ผมเก็บกระเพาะหมู จากท

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

ไปรู้จักขาหมูผัดใบยี่หร่าที่เมืองกาญจนบุรี เป็นอาหารที่อร่อยมาก รสชาติร้อนแรง เนื้อขาหมูมาต้นให้เปื่อย หั่นเป็นชิ้นเล็กนำมาผัดกับใบยี่หร่า แบบเดียวกับผัดกะเพราแต่ใช้ใบยี่หร่าแทนใบกะเพรา จัดเป็นอาหารท

ข้าวเหนียวหน้าหมูซีอิ้ว หมูยอ หมูทุบทอด ลูกชิ้นปลา ไข่ต้ม เป็นอาหารของชาวเวียดนามตอนเหนือ เรียกว่า Xôi Giò Chả (โซย ห่อ ฉา) ชาวเวียดนามจะนำข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ใส่ถ้วย พร้อมใส่ หมูยอ หมูต

หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก พร้อมหอมใหญ่ซอยนำไปต้มกับเบียร์ดำ ปรุงรสด้วยโชยุ ดัดแปลงมาจากอาหารจีน Lou Rou Fan (อ่านว่า "ลู่ ฟั่น') หมูหั่นชิ้นเล็กหรือหมูสับหยาบๆ ต้มกับซีอิ้วจนนิ่ม จัดเป็นอาหารที่แพร่

วันนี้ป้ามาชวนทุกคนทำ "ผัดถั่วงอกเลือดหมูเต้าหู้อ่อน" เมนูร้านข้าวต้ม  ที่มีแค่ถั่วงอก เลือดหมูหรือเลือดไก่ หรือใส่แค่เต้าหู้แข็ง ที่ดูแล้วอาจจะแสนธรรมดา แต่สำหรับป้าไม่ธรรมดาเลย เพราะท