ปุยฝ้ายต้อนรับตรุษจีน

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี

สูตรนี้ทำตามไม่ยาก หน้าแตกกระจาย วิธีการทำ และสูตรตามนี้นะคะ https://www.youtube.com/watch?v=j98j7da1w0g

ที่บ้านเราจะไหว้ตรุษจีน และสารทจีน ทุกปี แต่ปีหลังๆ มานี้จะไม่ได้ไหว้ชุดกระดาษไหว้เจ้าแล้ว จะมีแค่อาหาร และผลไม้ เท่านั้น เริ่มจากไหว้เทพยดาฟ้าดิน หน้าบ้าน (ทีกง) ก่อน ก็จะมีผลไม้ 3 อย่าง, น้ำชา และข

UFM Bakery House l ยูเอฟเอ็ม เบเกอรี่เฮ้าส์ สาขาสวนหลวง ถ.เฉลิมพระเกียรติ ร.9 เป็นร้านเบเกอรี่ที่บ้านเราซื้อประจำ เพราะอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ ร้านอยู่ที่ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ก่อนถึงถนนพัฒนาการต

สวัสดีครับ ผมมีเรื่องร้อนใจมาปรึกษาพี่ๆน้องๆ ชาวพันทิป ชาวก้นครัว ครับ... ......คือผมจะทำปุยฝ้ายขายตอนช่วงตรุษจีน แล้วก็ได้สูตรมาเป็นสูตรที่ดีมาก เนื้อนุ่ม ไม่เป็นโพรง ฝู และก็หน้าแตกสวยงาม ทำเหมือนสป

ยังอยู่กับขนมไหว้เทศกาลตรุษจีนนะคะ วันนี้เรามาทำขนมปุยฝ้ายกันค่ะ ลายดอกไม้ฟรุ้งฟริ้งน่ารัก สูตรนี้นุ่มนิ่ม อร่อยมากๆ เป็นสูตรขนมปุยฝ้ายในตำนาน ซึ่งต้องขอบคุณอาจารย์ตุ้ม รัชกฤษ เจ้าของสูตรค่ะ

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว ไม่ได้เข้ามาโพสต์กระทู้ซะนาน ได้แต่เข้ามาอ่านกระทู้ของเพื่อน ๆ อยู่ทุกวัน มาวันนี้ใกล้ตรุษจีนแล้ว เลยเกิดไอเดียอยากทำขนมปุยฝ้ายขาย ลองหาดูสูตรต่าง ๆ แต่ละสูตรใช้ SP แต่จขกท.หาซื้อ

วันนี้ทำขนมปุยฝ้าย ซ้อมมือไว้ก่อนทำไหว้ตรุษจีน เนื้อขนมฟูเบาเหมือนที่เคยทำ (นานแล้ว) แต่หน้าไม่แตกสวย มีแตกเป็นสามแฉก 2-3 อัน จำได้ว่าเมื่อก่อนทำหน้าแตกสวยทุกอันเลย ช่วยแนะนำด้วยค่ะ มีก้นแฉะนิดหน่

ใกล้ตรุษจีน เมนูยอดฮิตก็คงไม่พ้น“ขนมปุยฝ้าย” วันนี้ครัวป้ามารายห์ก็เลยหยิบเอาเมนู “ขนมปุยฝ้าย” มาทำกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก….กไก

พอดีว่าวันเสาร์ที่ผ่านมาลองทำขนมปุยฝ้ายดู เผื่อจะทำให้ที่บ้านคุณแฟนไหว้ตรุษจีนค่ะ สูตรขนมก็หามาจากในห้องนี้ค่ะ ต้องขอบคุณเจ้าของสูตร และขอโทษที่ไม่ได้จำชื่อ -/\-;( นี่คือหน้าตาของปุยฝายเราค่ะ มีเร