แบ่งปันสูตรขนมปุยฝ้าย ขนมตาล ชาววัง ใครทำปุยฝ้ายหน้าไม่แตกเชิญทางนี้ค่ะ

ใกล้ตรุษจีน เมนูยอดฮิตก็คงไม่พ้น“ขนมปุยฝ้าย” วันนี้ครัวป้ามารายห์ก็เลยหยิบเอาเมนู “ขนมปุยฝ้าย” มาทำกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก….กไก

สวัสดีครับ ผมมีเรื่องร้อนใจมาปรึกษาพี่ๆน้องๆ ชาวพันทิป ชาวก้นครัว ครับ... ......คือผมจะทำปุยฝ้ายขายตอนช่วงตรุษจีน แล้วก็ได้สูตรมาเป็นสูตรที่ดีมาก เนื้อนุ่ม ไม่เป็นโพรง ฝู และก็หน้าแตกสวยงาม ทำเหมือนสป

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว ไม่ได้เข้ามาโพสต์กระทู้ซะนาน ได้แต่เข้ามาอ่านกระทู้ของเพื่อน ๆ อยู่ทุกวัน มาวันนี้ใกล้ตรุษจีนแล้ว เลยเกิดไอเดียอยากทำขนมปุยฝ้ายขาย ลองหาดูสูตรต่าง ๆ แต่ละสูตรใช้ SP แต่จขกท.หาซื้อ

คุ๊กกี้ธัญพืชฝีมือแฟนผมเพิ่งอบเสร็จก็ส่งภาพมาให้ดูเลย เพราะนี่ใกล้เทศกาลปีใหม่มากแล้ว เราก็เตรียมตัวทำขนมขายปีใหม่กันตามปกติ แต่มันน่ากินมาก แค่ดูก็จินตนาการเห็นภาพตัวเองกำลังเคี้ยวคุ๊กกี้ละลายในปาก

ขนมขี้หนูเนื้อตาล(ขนมทราย,ขนมละอองฟ้า) ส่วนผสม สำหรับ ครอบครัว แป้งข้าวเจ้า150g เนื้อตาล125g น้ำตาลทราย120g น้ำสำหรับเชื่อมน้ำตาล150g ผงฟู1ช้อนชา กะทิ นิดหน่อยไว้หยอดตอนนวดเนื้อตาลกับแป้ง เกลือนิดห

มีใครรู้จักขนมไข่ ที่ใช้ไหว้เจ้า หรือเรียกอีกชื่อว่าหนึ่งก้วยมั้ยคะ อยากจะได้สูตรทำขนมนี้ค่ะ จะได้ทำตอนตรุษจีน ลักษณะภายนอก คล้ายขนมปุยฝ้าย หรือขนมถ้วยฟู แต่เนื้อจะแน่นกว่าค่ะ ส่วนใหญ่เจอแต่สูตรป

ลองซื้อรสเบคอนชีสดู ชิ้นละ 35 บาท รอพนักงานอุ่นขนมให้นิดหน่อย รสชาติอร่อยดี ไม่รู้นึกว่าน้อยไปสำหรับแป้งรอบนอก คิดว่าอาจจะมาลองซ้ำรสอื่นดูต่อในอนาคต