-----ถามค่ะ มีถั่วพูเยอะ ทำอะไรทานได้บ้างคะ นอกจากยำถั่วพู-----

สวัสดีค่ะชาวพันทิป วันหยุดนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็ลองเอาเมนูยำปลาเค็มไปไว้พิจารณาก็ได้นะคะ วันนี้ยำปลาอินทรีเค็มทาน ไม่ได้ทานมานานหลายปีแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยดีน่ะเอาปลาอินทรีเค็มไปทอด แล้วเอามาใส่น้ำตา

ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง

เมื่อวานคุณแม่ทำน้ำพริกกะปิ ไข่ทอดชะอม ปลาทูทอด ทานเป็นอาหารเย็น แล้วมีน้ำพริกกะปิเหลืออยู่ ตอนแรก ว่าจะกินซ้ำ แต่แม่บอกว่าแม่ตำเผ็ดไปหน่อยทานไม่ค่อยไหว ก็เลยคิดว่าจะเททิ้งก็เสียดาย จะทำแกงรัญจวนก็ต้อ

วันนี้ชวนทุกคนมาทำยำถั่วพูกุ้งสดค่ะ ขออภัยใส่เครื่องเยอะไปหน่อย จนมองแทบไม่เห็นถั่วพูเครื่องปรุง1. ถั่วพู ประมาณ 10-15 ฝัก2. กุ้งแชบ๊วย 7 ตัว3. หมูสับ 50 กรัม4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ5. หัวกะทิ

อาหารแบบบ้านๆของไทย กินยังไงก็ไม่เบื่อว่ามั๊ย จี๊ดจ๊าด...ฟินเวอร์จริงๆๆๆ "ยำถั่วพูกุ้งสดกับไข่ต้มยางมะตูม" ส่วนผสม ******* 1.ถั่วพู 2.กุ้ง 3.ไข่ต้มยางมะตูม 4.น้ำพริกเผา 5.น้ำปลา/น้ำตาลป

เป็นคนชอบกินยำถั่วพูมากๆ แต่ต้องเป็นถั่วที่ปลูกเองนะครับ ปีที่ผ่านมาแล้งมากไม่มีฝักเลย วันนี้เฟสบุ๊คแจ้งอดีตที่ผ่านมา เห็นแล้วอยากเลย สูตรที่แม่ครัวทำให้กินจะใส่กะทิกับน้ำพริกเผา เคยไปกินตามร้านเดี๋ยว

10 สูตรอาหารและของทานเล่นติดอันดับค้นหาในไทยจาก Google Trends 2024  พบ "ขนมเข่ง" ของทานเล่นฮิตสุด ส่วนเมนูยูเนสโกรับรอง "ต้มยำกุ้ง" ตามมาติด ๆ และสำหรับในปีนี้ ก็มีสูตรอ

พามาทานอาหารเหนือ ที่ร้านม่านเมือง ร้านตั้งอยู่ในหมู่บ้านสัมมากร ถนนรามคำแหง แขวงสะพานสูง กรุงเทพมหานคร เปิดให้บริการทุกวันเวลา 9.00-21.00 น. มีที่จอดรถ หากมาในช่วงเย็นหรือวันหยุดอาจต้องหาที่จอดริมถนน