ขอวิธีทำถั่วแดงต้มน้ำตาลให้ข้นๆเหนียวๆ หน่อยค่ะ

เค้าทำกันแบบนี้เหรอครับ แอบตกใจเล็กน้อย

ปกติทำอยู่แค่นี้ครับ ต้มถั่วแดงปกติจนนิ่ม แล้วก็แยกน้ำกับเม็ดออก เอาเม็ดไปเชื่อมกับน้ำตาลเก็บใส่โหลปิดสนิท (ใส่น้ำตาลเพียวๆ รอมันละลายจนท้วม) แล้วเก็บด้วยการแช่ตู้เย็น ปกติก็ทำได้ แต่บางก็ครั้งมันบูด

มีโครงการจะเปิดร้านขายขนมหวานค่ะ อยากให้ในร้านมีขนมหวานที่หลากหลาย ที่คิดไว้ก็พวก มันต้มขิง ลูกเดือย ถั่วแดง ถั่วเขียว ต้มน้ำตาล เฉาก๊วย ข้าวฟ่าง ฟักทองเชื่อม เพื่อน ๆ ชอบทานอะไรกันบ้างช่วยบอกหน่อยนะ