มีใครทำเต้าหู้แข็งเป็นมั้ยคะ

1.น้ำเต้าหู้ ที่ใช้ทำเต้าหู้ ต้องข้นกว่าน้ำเต้าหู้สำหรับดื่มหรือไม่ 2.ทำไมเต้าหู้ตัด ถึงนิ่มกว่าเต้าหู้แข็ง 3.ระหว่าง ดีเกลือ กับ เจี่ยกกอ ที่เป็นตัวเร่งให้น้ำเปลี่ยนเป็นของแข็ง ผลที่ได้ต่างกันอย่างไร

ผัดถั่วงอก-กุยช่ายขาว-เต้าหู้-หมูสับ วิธีทำ ทำง่ายๆ สูตรเด็ด กินอร่อย วัตถุดิบถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้ขาวหมูสับเต้าเจี้ยว (ไม่ใส่ก็ได้)กระเทียมพริก

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 🌧️ ต้อนรับวันฝนตกหนัก ออกไปไหนไม่ได้ เลยเกิดภารกิจคุ้ยตู้เย็น เจอเต้าหู้ไข่ 2 หลอด ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา นมสด เหลืออยู่ในตู้พอดี เลยเกิดไอเดียอยากลองทำ "เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่&qu

เต้าหู้แข็งชุบไข่ทอด ทูบูเครันพูชิม ( 두부계란부침 ) ไข่ไก่ 2 ฟอง เต้าหู้แข็งโทฟุ 1 ก้อนฝานเป็นสี่เหลี่ยม ขนาดตามชอบ (แต่ของแม่บ้านใหญ่เกิ้น เพื่อความรวดเร็ว555) แครอท ต้นหอม หัวหอมใหญ่ ซอยเป็นลูกเต๋า

เต้าหู้แข็งนำมาหมักด้วยผงฮังเลผสม นม ขิง กระเทียม เกลือ พักไว้ 30 นาที  และนำเต้าหู้หมักลงไปคลุกแป้งผสม ทอดน้ำมันลอย เป็นอาหารที่ไปรู้จักมาจากเกาะปีนั