บราวนี่ ถ้าอยากให้หนึบๆเหนียวๆนี่ต้องเพิ่มอะไรคะ

ชอบบราวนี่แบบของ Swensen's มากๆเลยค่ะ มันจะหนึบๆ เคยทำมาหลายครั้งไม่หนึบๆซักที เลยอยากลองปรับนู้นนี้เอง แต่ไม่รู้ว่าความหนึบนี่มันเิกิดจากอะไรคะ ต้องใส่อะไรเพิ่มบ้าง

ขอบคุณมากค่ะ