หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อขนมปังแบบ ขนมปังวังหลังนี่ ทำไมมันถึงเหนียวหนึบได้แบบนั้น
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรของหวาน
ทำขนม
มันไม่ค่อยฟูนะ ออกเหนียวนุ่มหนึบ ทำไมมันเป็นเนื้อแบบนั้นได้ครับ ใช้สารเสริมแบบไหนหรือธรรมชาติ
ที่มั่นใจคือคงใส่มาการีนเยอะมาก และแป้งน่าจะใส่ของเหลวมากพอสมควร
เซียนขนมปังรบกวนวิเคราะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอเทคนิคการทำขนมเค้กหน่อยครับ
จะถามว่า ถ้าใส่ ..... เข้าไป มันจะส่งผลให้ ตัวเนื้อเค้กมีความ ..... อะไรบ้างครับ เช่น ใส่น้ำตาลเยอะจนเนื้อเค้กหวานเจี๊ยบ ส่วนประกอบที่สงสัย 1. ไข่แดง 2. ไข่ขาว
สมาชิกหมายเลข 3557730
อยากได้วิธีทำขนมปังเหมือนมนต์ครับ
พอดีเพิ่งเคยกินมนต์นมสด ขนมปังเค้านุ่มดี เท่าที่ดูคือเนื้อเนียนมาก นุ่มๆหนึบๆ รูพรุนไม่ใหญ่เหมือนขนมปังทั่วไป ไม่ทราบมีวิธีอะไรให้เนื้อขนมปังออกมาแบบนั้นบ้างครั
อย่ามาห้ามผม
ขนมปังแพ ที่เป็นลูกกลมๆนี่เขาเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่าอะไรหรอคับ พยายามหาข้อมูล แต่ก็ไม่เจอ
แต่ลองหาดูใน Google ขนมปังแบบนี้จะเจอในเวป หรือ Youtube ฝั่งเอเชียกันเสียส่วนใหญ่ เน่นความนุ่ม หน้าเงาๆ ใส่ไส้ หรืออาจจะไม่ใส่ไส้ก็ได้ ส่วนใหญ่เป็นขนมปังขวาน คิ
คุณชาย ไฮบริด
ขนมปังขาวกับโฮลวีท ทำมาจากแป้งชนิดเดียวกันเลยไหมครับ หรือเพิ่มตัวทำให้อิ่มนานเข้าไป
ถ้าเหมือนกัน ทำไม Whole Weat จึงมีราคาแพงกว่า ทั้งที่กรรมวิธีในการขัดสีน้อยกว่า หรือเป็นเพียงการตลาดครับ ? เพราะคนคุมน้ำหนัก ถ้ากินขนมปังก็คงงเลือกแบบโฮลวีท เพร
สมาชิกหมายเลข 3434965
โดนัทโฮวีทไส้ถั่วแดง ใช้อบ หรือ ใช้ทอดน้ำมัน
คือผมได้ซื้อขนมโดนัทโฮวีทไส้ถั่วแดง เนื้อขนมนุ่มนิ่ม เบาฟู อร่อยครับ แต่อยากรู้ว่า เป็นโดนัทแบบ อบ หรือแบบทอดน้ำมัน เพราะว่ากินแล้วไม่รู้สึกว่ามีน้ำมันหรือได้กล
bothlitle
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขน
Lady_Simplicity
เครื่องปิ้งขนมปังกดไม่ได้
มีปัญหาเครื่องปิ้งขนมปัง > ปกติใส่ขนมปังเข้าช่องใส่แล้ว ต้องกดลง ไฟเข้าและเริ่มทำงานปิ้งได้ >แต่มีปัญหากดไม่ได้ เหมือนมันไม่ล๊อค จะแก้ไขเบื้องต้นยังไง ขอผ
สมาชิกหมายเลข 3123949
กดเครื่องปิ้งขนมปังลงแล้วไม่ยอมล็อค
ตามหัวข้อเลยค่ะ กดลงแล้วปกติมันต้องล็อคแล้วเด้งขึ้นมาเอง แต่นี่มันไม่ยอมล็อคค่ะ รบกวนผู้รู้แนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1903883
เมนูวันหยุดสุดหวาน EP.2 ทำขนมหวานไทยง่ายๆไม่ต้องใช้ใบตอง===>>ขนมข้าวโพดสาคูมะพร้าวอ่อน 2 แบบ 2 สไตล์ 🌽🌽🌽🌽🥥🥥🥥🍶
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อ
กุหลาบขาวเดียวดาย
เจอการตลาดยายหลอกลวงเข้าให้
วันก่อนว่าซื้อผลไม้ ระหว่างเดินๆดูว่าจะซื้ออะไรดี เจอคุณยายเรียกให้ช่วยซื้อหน่อย เห็นว่าราคาไม่แพง ไม่รู้ว่ามะยงชิด หรือมะปราง กัมบอลแยกไม่ค่อยออก เพราะปกติไม่ค
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรของหวาน
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อขนมปังแบบ ขนมปังวังหลังนี่ ทำไมมันถึงเหนียวหนึบได้แบบนั้น
ที่มั่นใจคือคงใส่มาการีนเยอะมาก และแป้งน่าจะใส่ของเหลวมากพอสมควร
เซียนขนมปังรบกวนวิเคราะ