อบคุ๊กกี้ สูตร คุณตรี มีคำถาม ค่ะ.. คือ มันแข็งมากจัง , ตะล่อมยังไงคะ

อยากจะทำคุกกี้ให้คนพิเศษนะค่ะ จึงหาสูตรเด็ดของห้องก้นครัว จึงมาได้คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพของคุณตรี ทำไม่ยากแต่อร่อยมากจริงๆนะค่ะ ส่วนผสม - แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม - ผงฟู 1 ชช. - เกลือป่น 1/2 ชช.

อยู่ว่างๆไม่มีอะไรทำค่ะเลยนึกสนุกอยากทำคุ๊กกี้กินเอง แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ เลยลองเปิดหาในกูเกิ้ลดูว่าทำคุ๊กกี้ไร้เตาอบ ผลออกมาว่ามีสูตรคุ๊กกี้ไมโครเวฟจาก food travel ดูขั้นตอนได้จากในยูทูป เราเลยจัดเตร

คือ....ทำไมมันมารวมกันหมดเลยอะ TT สูตรนี้ค่ะ http://varithorn.blogspot.com/2009/08/blog-post.html?m=1

พอดีเราอบคุ๊กกี้ ทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วเหมือนมันมีน้ำมันออกมาจากคุ๊กกี้คะ พักไว้ให้เย็น ก็ยังมีน้ำมันอยู่ ตามในรูปเลยค่ะ อยากรู้ว่ามันเกิดจากอะไร มีวิธีแก้ไหมคะ

ทำคุ๊กกี้ยเนยสด สูตรเจ้หลี ทำไมหน้าไม่เนียนเลยค่ะ เป็นเพราะ รอนานกว่าจะอบ หรือเพราะเอาไปแช่เย็นค่ะ เวลาทำจะเป็นทุกครั้งตอนท้ายๆกว่าจะอบหมดส่วนผสม พอกดออกจากพิมพ์มาเนื้อโดคุ๊กกี้ ก็ไม่เนียน แล้วค่ะ