ถามเรื่องขนมเมอแรงค์หน่อยค่ะ

อบขนมเค้ก เนื้อไม่นุ่มอ่ะ ต้องใส่ไรเพิ่มป่าวคะ? ทำขนมเค้ก ค่ะ แต่ใช้เตาอบไมโครเวฟนะ รู้สึก เนื้อไม่นุ่มเลย หรือขนมเค้กที่นุ่ม ต้องอบที่เตาอบเท่านั้นเหรอ สำหรับตัวไวโอเลต นี่ถ้าไม่ใส่ คือไม่ได้เลยใช่ไ

ขนมแป้งทอด เวลาผสมแป้งต้องผสมกับมันเทศหรือเผือก อยากทราบว่าใช้มันฝรั่งแทนได้มั๊ยคะ

ทำไมเนื้อสัมผัสของโรลเลอร์โคสเตอร์กับเลย์ถึงต่างกันมากเลยคะ ของเลย์คือของทอดที่แบบทอดทอดจริงๆ แต่โรลเลอร์เป็นของทอดที่เหมือนของอบเนื้อสัมผัสจะแป้งกว่า

เรากำลังเริ่มฝึกทำขนมค่ะ แล้วหลายสููตรที่เราเห็นในเนต มักจะมีแป้งท้าวยายม่อมเป็นส่วนปรกอบในขนม แต่ว่าเรากลับหาซื้อแป้งที่ว่านั้นไม่เจอเลย พอลองหาดูก็เห็นว่าหาซื้อยากและราคาแพง ก็เลยอยากทราบว่าถ้าทำขน