ชวนทำพิซซ่าแบบง่ายๆ ใครก็ทำได้ แต่แซ่บเว่อออค่ะ \^^/

สิ่งที่ต้องมี ก็แค่นีเองค่ะ ^^

สำหรับแป้ง
1.    แป้งอเนกประสงค์
2.    เกลือ    
3.    ยีสผง    
4.    น้ำอุ่น    
5.    น้ำมันมะกอก    

หน้าพิซซ่านี่มีอะไรในตู้เย็นก็ใส่เลยค่ะ แต่สิ่งที่ขาดเสียไม่ได้คือ
1. มอสซาเรลล่าชีส หรือพาเมซาน หรือชีสอะไรก็ตามที่มีใช้ได้ค่ะ
2. ซอสมะเขือเทศ ซอสเทาซั่นไอแลนด์ หรือซอสพาสต้าอะไรก็ได้ที่ชอบ
3. ออริกาโน่ผง ชอบเผ็ดก็ใส่ปาปริก้าได้ค่ะ


ตามสูตรเป๊ะๆ ดูในนี้น๊าค๊า แต่ถ้าอยากตื่นเต้น สนุกสนานลุ้นๆ เหมือนจขกทไม่ต้องเป๊ะค่ะ กะๆเอา อิอิ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้


เริ่มเลยนะคะ ......


สิ่งมีชีวิตเล็กๆที่เรียกว่ายีส ....น้องจงลงไปเกลือกกลิ้งกับแป้ง กลายเป็นพิซซ่าให้พี่แซ่บเสียเถิดดดดหัวเราะหัวเราะ



เตรียมแป้งเอนกประสงค์ใส่ชามไว้



ในชามนี้ประกอบด้วย แป้งอเนกประสงค์ น้องยีส น้ำมันมะกอก และน้ำอุ่น ตลบไปมาเบาๆ ^^



เมื่อเข้ากันดีแล้วเตียมใช้ฝ่ามืออรหันได้!



เอาแป้งออกจากถ้วยลงมาวางบนโต๊ะที่พรมด้วยแป้งไว้แล้ว


รวบรวมพลังลมปราณทั้งหมดที่มี นวดให้น่วมเบยยยย


เสร็จแล้วเอามาใส่ชามเหมือนเดิมแล้วเอาพลาสติกแรปมาปิดให้แน่น ...ห๊าาาอะไรนะ พลาสติกแรปหมด! เลยต้องใช้ถุงพลาสติกใส่แกงมามัดยาง เลยไม่ได้ถ่ายช่วงนั้นมา555 ..... จากนั้นทิ้งไว้สองชั่วโมงให้น้องยีสได้บอกลาเพื่อนๆ อิอิ


ต่อๆๆหลังจากหมักไว้ 2 ชั่วโมง ยีสก็ทำงานขยันขันแข็ง แป้งก็พองขึ้นแบบเน้นี่เองงง


จงแบ่งมันเป็นก้อนเล็กๆ ตามแต่ที่เราต้องการ จะต้องการถาดใหญ่ ถาดเล็ก บิ๊กบึ้ม จัดไป อันไหนยังไม่ไใช้ก็ใส่ชามเอาพลาสติกคลุมไว้ได้ค่ะ


แบ่งเสร็จก็เอามานวดๆคลึงๆปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วก็เอาไม้นวดแป้งมาคลึงให้มันแบนๆอยากได้หนานุ่มบางกรอบเยี่ยงไรตามสะดวกเลยค่าา ถ้าไม่มีไม้ใช้ขวด หรือไม่มีเลยก็มือเปล่าค่ะ ใช้ได้^^


เอาถาดมา ....เวรกรรม ถาดไม่มี เอาฟรอยด์ทำพายมา ....^^"


ตัดขอบออก


ทุบๆๆ ถูๆๆไถๆๆให้แบน เป็นอันใช้ได้ ถาดพิซซ่าพอกะเทิน 55


วางมันลงไปบนถาดพอกะเทินของเรา


วันนี้จขกททำหน้าอะโล๊ฮ่านะฮ๊าฟฟฟว์ ทาเทาซั่นไอแลนด์ให้ทั่ว ...ลืมบอกไปทาน้ำมันมะกอกที่ถาดก่อนวางนะฮ้าฟฟว์


หั่นมอสซาเรร่าวางลงไปฟว้าบ ฟว้าบ


อยากใส่อะไรก็ใส่เรียงๆไป อันนี้มีพริกหวานสามสี หอมใหญ่ สัปปะรด มีไม่ครบไม่ต้องแคร์นะคะ มีอะไรในตู้เย็นที่ชอบเรียงลงไปโลด


โปรยปรายออริกาโน ปาปริกา และพาเมซานลงไป ....


เรียงรายแฮมลงปายยยเยอะๆๆๆ ตะกละๆๆๆ


หรือจะรับแบบไร้ผัก เนื้อหนังมังสาเต็มๆ แฮม เบค่อนน ชีสสส


โปะพาเมซานลงไปอีกๆๆ แผล่บๆๆ (ชอบส่วนตัว ใส่เท่าที่ชอบนะคะ อิอิ)


เข้าเตาอบ  250 องศา  15นาที!....ติ้กต่อกๆๆๆปิ้ง!!!!


ใส่กล่อง.....มีกล่องพิซซ่าด้วย....จริงจังไปนะ .....กล่องนี่ซื้อมาเป็นแพคจากแมคโคร ซื้อก่อนคิดจะทำค่ะ เห็นมันน่ารักดี แห่ะๆ


เสร็จแล้วววววว ค่าาาา ลองทำกันดูนะคะ แล้วอย่าลืมมาแบ่งกันชมด้วยค่าาา^^



****รูปทิ้ง space เยอะเพราะทีแรกกะถ่ายให้ครอบลงไอจีได้ค่ะ ไม่ได้ตั้งใจถ่ายทิ้งspace แนวฮิปเตอร์นะคะ ขออภัยหากดูแล้วรำคาญที่ว่างตรงนั้น ****

ป.ล. พิซซ่าสามารถทำในกะทะเทปล่อนได้นะคะ ถ้าไม่มีเตาอบ ใส่กะทะตั้งไฟปิดฝาค่ะ จขกท เคยเห็นคลิปค่ะทำได้ แต่ยังไม่เคยลองเอง อย่าให้อุปกรณ์มาปิดกั้นจินตนาการของเราค่ะ ^^
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่