~~~ชวนมาทำโยเกิร์ตโฮมเมดกันดีกว่า~~~

ตอนนี้อยู่ในช่วงไดเอ็ต(อีกแล้ว )ได้ข้อมูลมาจากเว็ปต่างๆรวมๆผสมๆกันมา แต่ตอนทำเราเปิดดูจากเว็บ Lovefitt นะคะ

ปรับเปลี่ยนนิดหน่อยนะคะ มาเริ่มกันเล๊ยยยยยยย

วัตถุดิบและอุปกรณ์ น้อยมากค่ะตามภาพเลย
1)โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
2)นมจืดขวดกลาง
3)ภาชนะมีฝาปิด


เตรียมของครบแล้วก็ลงมือกันเลยค่าาาาาา
1)ตุ๋นนม(ต้มน้ำแล้วเอาภาชนะที่อีกอันหนึ่งวางไว้ข้างบน) ***ข้อมูลตามที่ในเว็บไซต์เค้าบอกจะให้ตุ๋นที่ความร้อนคงที่95องศา 5นาที*** แต่เราไม่มีที่วัดค่ะเราเลยกะเอามองน้ำในกระทะเดือดแล้วเห็นขอบหม้อนมมีหน้านมตึงๆเราก็จับเวลาค่ะ
*****เค้าเน้นย้ำมานะคะว่าหัามต้มถึงจุดเดือดต้อง95องศาเท่านั้น*****


2)ครบ5นาทีแล้วก็ยกลงจากเตาค่ะ ปรับอุณหภูมินมให้เย็นลง ***ข้อมูลตามเว็บไซต์ให้วัดอุณหภูมิที่35องศาค่ะ*** เหมือนเดิมค่ะไม่มีที่วัดก้วัดกันแบบง่ายเลย หยดนมลงหลังมือแล้วรู้สึกอุ่นๆก็โอเคใช้ได้ค่ะ


3)พอนมเย็นลงได้ที่เราก้ใส่โยเกิร์ตลงไปคนเบาๆค่ะ เราใส่ไปประมาณ3/4ของโยเกิร์ตถ้วยนี้ค่ะ


4)คนเสร็จแล้วก็เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ค่ะ


5)ทิ้งไว้6-10 ชั่วโมงแล้วแต่อุณภูมิที่เก็บค่ะ  เราทำตอนหัวค่ำก็ทิ้งไว้ทั้งคืนเลยค่ะ

6)ครบกำหนดเวลาแล้ววววมาดูหน้าตากันหน่อยดีกว่า

ว๊าวววว ดึ๋งๆเหมือนโยลิดาเลยค่ะ เราชอบโยเกิร์ตโยลิดา อยู่แล้วด้วย โอเคเลยถูกใจกับการลองทำครั้งแรกนี้มากเลยค่ะ

7)รอช้าอยู่ทำไมลงมือจัดการเลยละกัน ในตู้เย็นมีราสเบอร์รี่แยมโฮมเมดเหลืออยู่ ก้นครัวมีคอร์นเฟลคพอดี งั้นก้ได้ทานพาร์เฟต์โยเกิร์ตแล้วแหละเช้านี้ อิอิ


ขอบคุณสำหรับการรับชมกระทู้น้อยๆกระทู้นี้นะคะขอให้มีความสุขกับการลองทำไปด้วยกันค่ะ