~ กุ้งผัดพริกขี้หนู ~

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำกุ้งผัดพริกขี้หนูสวนแซ่บๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=eIo2XZVQ3nc ส่วนผสม  กุ้ง 500 กรัม  พริกขี้หนู 2

สวัสดีครับ นายต้มโจ๊กคนเดิมมีเมนูมานำเสนออีกแล้ว " ซี่โครงอ่อนผัดพริกขี้หนูสวน " ซี่โครงอ่อนนำไปตุ๋นจนเปื่อยผัดด้วยไฟแรงให้ถึงเครื่องปรุงและได้กลิ่นหอมของพริกขี้หนูสวน ชวนหิวข้าวมากๆเลยครับไ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆที่ใช้เวลาและเครื่องปรุงไม่เยอะ

วันนี้มาชวนทำ กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน กุ้งเนื้อแน่น หอมกลิ่นพริกขี้หนูสวนแค่นี้ก็ท้องร้องแล้วค่ะ ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ แค่มี กุ้ง พริกขี้หนูสวน กระเทียม ก็อร่อยกันได้แล้วค่ะ โขลกพริกขี้หนูสวนพอแหล

คืนนี้ EP.4 ขอนำเสนอ ‘แกงเนื้อพริกขี้หนู’ รสชาติที่คุ้นเคย คนกินเลยไม่มูฟออน .  ซีรีส์ “เลือดใหม่หัวใจนักปรุง” (The Tastes Of Lives) สตรีมตอนใหม่ ที่แอป Monomax สตรีมได้แล

รายการครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 10 มิถุนายน 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ปูนิ่มผัดพริกเกลือ ห้องอาหารจีนหยก (รัชดาภิเษก) โรงแรม ดิเอมเมรัลด์ ดูย้อนหลัง https://youtu.be/48UgM7u9YR0?si=jDDOYCn0tQk

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

วันนี้มีเนื้อเป็ดที่คุณสามี แล่เอาแต่เนื้อแยกไว้ เดินไปเก็บกะเพรา และพริกขี้หนู ข้างบ้านอีกนิด แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อย ไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ ทำง่ายไม่ต้องคิดเยอะ 555+ วัตถุดิบ 1.เนื้อเป็ดหั่นชิ้น 2.ใบก

สวัสดีครับ วันนี้นายต้มโจ๊กมีเมนูมานำเสนอเช่นเดิมครับ " แกงเขียวหวานเนื้อ " เมนูนี้ผมชอบมาก วันนี้ผมวิธีทำแบบง่ายๆที่ใครๆก็สามารถทำกินเองที่บ้านได้มาให้ชมกันครับ ส่วนผสมวันนี้ -เนื้อวัว

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ