ซื้อปลาทูมาเยอะ เอากรรไกรตัดส่วนแก้มออกมา นำไปคลุกเกลือ แล้วทอดกรอบ
อาหารจานนี้ไปทานมาจากร้าน เส่ยที่สถานีรถไฟสามเสน  
แต่นานๆ ถึงได้ทานครั้ง เพราะมีน้อย  หมดเร็วมาก  
เนื่องจากปลาทู 1 ตัว มีแก้มชิ้นเล็กอยู่ 2 ชิ้นเท่านั้น
พอซื้อปลาทูมาเยอะ เลยจัดการเอาแก้มมาทอดกรอบทานแกล้มเบียร์

แก้มปลาทูทอดกรอบ


ปลาทู และ ปลาทูที่ตัดแก้มออกไป




ปลาทู 4 กก. ได้แก้มปลามา 1 จาน


จัดการคลุกเกลือแล้วนำไปทอดกรอบ








เหมาะเป็นอาหารกับแกล้มเบียร์เย็นๆ


สวัสดี