'สตาร์บัคส์' โดนยื่นฟ้อง ลาเต้ sugar-free แต่พบน้ำตาล โฆษกสตาร์บัคส์ลั่น พร้อมสู้คดีเต็มที่ ยันแจงข้อมูลโภชนาการส่วนผสมชัดเจนแล้ว
'สตาร์บัคส์' (Starbucks) เชนร้านกาแฟยักษ์ใหญ่อันดับหนึ่งของโลกถูกฟ้อง คดีมีความน่าสนใจและถูกจับตามองอย่างมากในแวดวงกฎหมายผู้บริโภคและอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก เพราะเกี่ยวข้องกับการใช้คำว่า 'sugar-free' (ปราศจากน้ำตาล) ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
.
ถือเป็นสมรภูมิทางกฎหมายล่าสุดที่อาจกลายเป็นหมุดหมายสำคัญ นำไปสู่บรรทัดฐานใหม่ในการตั้งชื่อเมนูในอนาคตก็เป็นได้
.
มีการวิเคราะห์กันว่า หากศาลตัดสินให้ฝั่งผู้บริโภคชนะ คดีนี้จะกลายเป็น 'จุดเปลี่ยน' สำคัญของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทันที ซึ่งน่าจะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในวงกว้าง รวมไปถึงประเทศไทยด้วย เพราะสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของไทยหรือ อย.ไทย ก็มีกฎกติกาควบคุมการใช้คำว่า ปราศจากน้ำตาล เช่นกัน
.
เคสใหญ่ล่าสุดนี้ เชนร้านกาแฟยักษ์ใหญ่ถูกยื่นฟ้องว่า เครื่องดื่มโปรตีนลาเต้ 8 เมนูของสตาร์บัคส์ซึ่งระบุว่าเป็นสูตร 'ปราศจากน้ำตาล' แต่ในความเป็นจริงมีปริมาณน้ำตาลระหว่าง 13 - 21 กรัม ต่อแก้วขนาดเวนติ (20 ออนซ์)
.
นอกจากนี้ ในคำฟ้องยังมีการแนบภาพถ่ายหน้าจอจากระบบสั่งซื้อของสตาร์บัคส์ ซึ่งแสดงปริมาณน้ำตาลควบคู่ไปกับชื่อผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าเป็นสูตรซูการ์-ฟรีหรือไม่มีน้ำตาล
.
คดีนี้มีการยื่นฟ้องเมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2026 ณ ศาลรัฐบาลกลางในเมืองซีแอตเทิล ขณะที่โจทก์ในคดีคือผู้บริโภค 3 คน ที่รวมตัวกันยื่นฟ้องแบบกลุ่ม อ้างว่าเป็นตัวแทนของผู้บริโภคทั่วประเทศที่ได้รับความเสียหายจากการซื้อเครื่องดื่ม มีทีมทนายความจากสำนักงานกฎหมายชั้นนำอย่าง เฮเกนส์ เบอร์แมน ทำหน้าที่ฟ้องร้องและว่าความแทนผู้บริโภคกลุ่มนี้
.
ทางโฆษกสตาร์บัคส์ออกมาแถลงปฏิเสธข้อกล่าวหาทันที โดยระบุว่า 'ไม่มีมูลความจริง' พร้อมชี้แจงว่า ในกลุ่มเครื่องดื่มดังกล่าว ไม่ได้มีการเติมน้ำตาลเพิ่มลงไป และยังใช้ไซรัปสูตรไร้น้ำตาลอีกด้วย แต่น้ำตาลที่พบนั้นคือ 'แลคโตส' ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่อยู่ในนมสูตรเพิ่มโปรตีนที่ใช้ทำเครื่องดื่มนั่นเอง
.
อย่างไรก็ตาม ฝ่ายโจทก์ได้โต้แย้งทางข้อกฎหมาย โดยอ้างว่าตามกฎระเบียบของ 'อย.สหรัฐ' เครื่องดื่มจะไม่สามารถติดฉลากว่าปราศจากน้ำตาลได้ หากมีปริมาณน้ำตาลเกินกว่า 0.5 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือต่อหนึ่งเสิร์ฟ ดังนั้น การใช้คำว่าปราศจากน้ำตาลในชื่อเมนู จึงทำให้ผู้บริโภคที่ต้องการควบคุมน้ำตาลเกิดความเข้าใจผิด เพราะผู้บริโภคตัดสินใจซื้อจากชื่อเมนูก่อนเป็นอันดับแรก ไม่ใช่เรื่องของการขาดข้อมูลทางโภชนาการแต่อย่างใด
.
ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ
'สตาร์บัคส์' โดนยื่นฟ้อง ลาเต้ sugar-free แต่พบน้ำตาล สตาร์บัคส์ พร้อมสู้คดีเต็มที่ ยันแจงข้อมูลโภชนาการส่วนผสม