เพิ่งดูคลิปเกี่ยวกับเรื่อง “ทำไมกินบุฟเฟต์มื้อหนักแล้วรู้สึกหิวในมื้อถัดไป” แล้วรู้สึกว่าเป็นเรื่องที่หลายคนน่าจะเคยเจอ เลยเอามาแชร์ค่ะ
ในคลิปอธิบายว่า การกินอาหารมื้อใหญ่ โดยเฉพาะอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็ว และร่างกายหลั่งอินซูลินเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาล หลังจากนั้นบางคนอาจรู้สึกหิวหรืออยากอาหารได้อีก
สิ่งที่น่าสนใจคือ คลิปแนะนำให้ลองปรับ “ลำดับการกิน” แทนที่จะตักทุกอย่างกินตามใจทันที
1. เริ่มจากผักหรืออาหารที่มีใยอาหาร
เพื่อช่วยเพิ่มความอิ่มและชะลอการดูดซึมน้ำตาล
2. ตามด้วยโปรตีนและไขมัน
ซึ่งช่วยให้อิ่มนานขึ้น
3. ค่อยกินแป้งหรือของหวานเป็นลำดับท้าย ๆ
เพื่อลดการที่ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว
ไม่ได้หมายความว่ากินบุฟเฟต์แล้วต้องทำตามนี้เป๊ะ ๆ หรือว่าจะป้องกันน้ำหนักขึ้นได้แน่นอนนะคะ แต่เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่น่าสนใจสำหรับคนที่อยากปรับพฤติกรรมการกิน โดยเฉพาะคนที่รู้สึกว่า “กินอิ่มมาก แต่ไม่นานก็กลับมาหิวอีก”
ส่วนตัวเราคิดว่าการปรับลำดับอาหารน่าจะทำได้ง่ายกว่าการห้ามตัวเองไม่ให้กินของที่ชอบทั้งหมด 😅
มีใครเคยลองกิน ผัก → โปรตีน → แป้ง/ของหวาน แล้วรู้สึกว่าอิ่มนานขึ้นบ้างไหมคะ?
มาแชร์ประสบการณ์กันได้เลยค่ะ 👇
> หมายเหตุ: เนื้อหานี้เป็นความรู้ทั่วไป ไม่ได้หมายความว่าการเรียงลำดับอาหารจะเหมาะหรือได้ผลเหมือนกันสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหารก่อนปรับอาหารอย่างจริงจังค่ะ
กินบุฟเฟต์อิ่มจนจุก แต่ทำไมไม่กี่ชั่วโมงก็หิวอีก? ลองเปลี่ยนลำดับการกินดู
เพิ่งดูคลิปเกี่ยวกับเรื่อง “ทำไมกินบุฟเฟต์มื้อหนักแล้วรู้สึกหิวในมื้อถัดไป” แล้วรู้สึกว่าเป็นเรื่องที่หลายคนน่าจะเคยเจอ เลยเอามาแชร์ค่ะ
ในคลิปอธิบายว่า การกินอาหารมื้อใหญ่ โดยเฉพาะอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็ว และร่างกายหลั่งอินซูลินเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาล หลังจากนั้นบางคนอาจรู้สึกหิวหรืออยากอาหารได้อีก
สิ่งที่น่าสนใจคือ คลิปแนะนำให้ลองปรับ “ลำดับการกิน” แทนที่จะตักทุกอย่างกินตามใจทันที
1. เริ่มจากผักหรืออาหารที่มีใยอาหาร
เพื่อช่วยเพิ่มความอิ่มและชะลอการดูดซึมน้ำตาล
2. ตามด้วยโปรตีนและไขมัน
ซึ่งช่วยให้อิ่มนานขึ้น
3. ค่อยกินแป้งหรือของหวานเป็นลำดับท้าย ๆ
เพื่อลดการที่ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว
ไม่ได้หมายความว่ากินบุฟเฟต์แล้วต้องทำตามนี้เป๊ะ ๆ หรือว่าจะป้องกันน้ำหนักขึ้นได้แน่นอนนะคะ แต่เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่น่าสนใจสำหรับคนที่อยากปรับพฤติกรรมการกิน โดยเฉพาะคนที่รู้สึกว่า “กินอิ่มมาก แต่ไม่นานก็กลับมาหิวอีก”
ส่วนตัวเราคิดว่าการปรับลำดับอาหารน่าจะทำได้ง่ายกว่าการห้ามตัวเองไม่ให้กินของที่ชอบทั้งหมด 😅
มีใครเคยลองกิน ผัก → โปรตีน → แป้ง/ของหวาน แล้วรู้สึกว่าอิ่มนานขึ้นบ้างไหมคะ?
มาแชร์ประสบการณ์กันได้เลยค่ะ 👇
> หมายเหตุ: เนื้อหานี้เป็นความรู้ทั่วไป ไม่ได้หมายความว่าการเรียงลำดับอาหารจะเหมาะหรือได้ผลเหมือนกันสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหารก่อนปรับอาหารอย่างจริงจังค่ะ