[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ กฐินตกค้างและจุลกฐิน 2026 : 1 สำรวจวัด

กระทู้รีวิว

อาหารนานาชาติ อาหารเวียดนาม ร้านอาหาร อาหารจานเดียว บันทึกนักเดินทาง

วันอาทิตย์ที่ 3-5-26 คุณวุฒิสาร พนารี นายกสมาคมสื่อมวลชนพระพุทธศาสนาและวัฒนธรรรมไทยแห่งชาติ
(สพวช.) และพระสมัย กนฺตธมฺโม ซึ่งเคยร่วมงานกฐินตกค้างกันหลายครั้ง
ชวนเดินทางไปจังหวัดนครพนมและจังหวัดสกลนคร เพื่อติดต่อวัดที่จะทำจุลกฐินและกฐินตกค้าง ประจำปี 26
การเดินทางไปจังหวัดนครพนมใช้เวลาประมาณ 9 ชั่วโมง นัดเจอกันที่สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสะพานควายตีห้าครี่ง
แวะรับครูสอนวิปัสสนากรรมฐานจากประเทศอังกฤษอีกสองท่าน แถวโรงพยาบาลวิภาวดี
6.00 น.แวะตลาดสี่มุมเมือง

ซื้อน้ำแข็งหลอดสิบบาทใส่กล่องโฟม ที่โรงน้ำแข็งตรงข้ามตลาดสด
เสร็จแล้วแวะซื้อถั่วลิสงต้มสองกิโลฯ และแตงไทยที่ตลาดพืชไร่ติดกัน

จากนั้นแวะซื้อผลไม้เพื่อซื้อผลไม้ไปถวายพระ เริ่มจากตลาดผลไม้ต่างประเทศ

ซื้อบลูเบอรี่หนึ่งกล่อง และแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งถุง

เดินหาซื้อมะม่วงที่ตลาดมะม่วง

ได้มะม่วงมันขุนศรียกลัง 25 กิโลฯ ๆ ละ 10 บาท

ซื้อส้มโอที่ตลาดส้มโอ

ซื้อมะละกอที่ตลาดมะละกอ

7.29 น.ผ่านเค้กบ้านสวน เลยป้ายโฆษณายาง Bridgestone ริมถนนพหลโยณิน
เลี้ยวซ้ายเข้าปั๊ม ปตท. หนองแค ตรงปากคลองระพีพัฒน์

เพื่อพักกินข้าวเช้าที่ร้านพลัดถิ่น
เคยมากินที่ร้านนี้ครั้งหนึ่งประมาณสิบปีก่อน
เมื่อครั้งที่มาถ่ายรูปโรงงานในนิคมอุตสาหกรรมแห่งหนึ่งริมคลองคลองระพีพัฒน์

เป็นศูนย์อาหารติดแอร์กว้างขวางไม่แออัด

กินอาหารเช้ามาจากบ้านแล้ว กินแค่ต้มเลือดหมูไม่เอาข้าว 60 บาท

รสชาติใช้ได้

หน้าห้องน้ำมีร้านจำหน่ายสินค้าหลายร้าน

รวมถึงร้านของฝาก

ถึงสระบุรีแล้วเลี้ยวขวา ผ่านแก่งคอย
11.16 น.ผ่านแยกต้นตาล ตรงไปจังหวัดขอนแก่น

12.17 น.ถึงตัวเมืองขอนแก่น เข้าสู่ถนนกลางเมือง
ถนนกลางเมือง จังหวัดขอนแก่น เป็นถนนสายหลักในเขตเทศบาลนครขอนแก่น
มีความยาวประมาณ 5 กิโลเมตร โดยถือเป็นถนนแนวเหนือ-ใต้ที่ยาวที่สุดสายหนึ่งในเมืองขอนแก่น
เชื่อมต่อตั้งแต่บริเวณทางรถไฟสายตะวันออกเฉียงเหนือ ยาวไปจนถึงแยกถนนศรีจันทร์
ถนนสายนี้น่าจะเป็นถนนสายเศรษฐกิจเส้นหนึ่งของจังหวัดขอนแก่น
เพราะสองข้างทางเต็มไปด้วยโรงเรียน ธนาคาร ร้านทอง ร้านค้าและร้านอาหาร
ผ่านพระมหาธาตุแก่นนคร วัดหนองแวง

ก่อนเข้าตัวเมืองค้นหาร้านอาหารเวียดนาม ชื่อที่ขึ้นมา คือ ร้านฮาลองเบย์
แต่สอบถามภรรยาคุณวุฒิสาร ที่มางานที่ขอนแก่นเช่นกัน
บอกว่ากำลังกินอาหารเวียดนามอยู่ที่ร้าน Tết เช็คสถานที่แล้วอยู่เลยวัดหนองแวงไปไม่ไกล
ก่อนถึงร้านผ่านร้านบ้านเฮง ร้านอาหารเช้ามิชชิลินไกด์และร้านของฝากขอนแก่น
ที่แคยกินขนมปังเวียดนามในสนามบินขอนแก่น
"เที่ยวไปกินไป by laser @ จุลกฐิน และกฐินสามัคคีตกค้าง ขอนแก่น"
https://pantip.com/topic/44070973/
12.27 น.ประมาณ 100 เมตรก่อนถึงแยกตัดกับถนนประชาสโมสร (ขอนแก่น-โพนทอง)
ทางด้านขวามือ คือ ร้าน Tết อาหารเช้าเมืองขอนแก่น วันนี้วันคี่จอดรถได้ที่หน้าร้าน
หรือจอดรถใน Piman Garden Boutique Hotel ตรงข้ามร้านก็ได้

ร้านอยู่ติดกับร้านข้าวต้มแปะตี๋ เป็นร้านขนาดสามห้องแถว
หน้าร้านมีส่วนทำขนมปังเวียดนามอยู่ทางด้านซ้ายมือ

ภายในร้านติดเครื่องปรับอากาศ ตกแต่งเรียบง่ายในโทนสีขาวตัดกับสีน้ำตาลเข้ม

นั่งที่มุมขวามือติดกำแพงหลังทางเข้าร้าน ด้านติดกำแพงเป็นเก้าอี้ยาวบุนวมนั่งสบาย
มีภาพสาวเวียดนามในชุดอ๊าวหย่ายกำลังทำขนมปังบาแกตเป็นฉากหลัง
-อ๊าวส่าย หรืออ๊าวหย่าย (เวียดนาม: áo dài) คือชุดประจำชาติชุดหนึ่งของชาวเวียดนาม
ซึ่งห่มนุ่งโดยผู้หญิงเวียดนามไม่ว่าจะเป็นในหรือนอกประเทศเวียดนาม อ๊าวส่ายในรูปแบบปัจจุบัน
เป็นชุดทอจากผ้าไหมซึ่งสวมใส่แนบตัว โดยมีกางเกงขายาวอยู่ชั้นใน (วิกิ)

รายการอาหาร

คำว่า "Tết" (เต๊ต) เป็นภาษาเวียดนาม แปลว่า ตรุษ หรือสารท
หมายถึงวันขึ้นปีใหม่ตามจันทรคติ (ตรุษญวน) เช่นเดียวกับวันตรุษจีน
เป็นร้านที่ให้บริการอาหารเช้าและอาหารเที่ยง ด้วยอาหารเวียดนามแบบริมทาง (สตรีทฟู้ด)
ที่เป็นจานเด่นของเมืองและภูมิภาคต่าง ๆ ของเวียดนาม
เปิดทุกวัน ตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าถึงสี่โมงเย็น ลูกค้าเดือนเกิดได้ลดค่าอาหารและเครื่องดื่ม 20%

บั๋นหมี่ หรือขนมปังเวียดนาม
เกิดจากการผสมผสานระหว่างขนมปังบาแกตของฝรั่งเศส ย่างจนกรอบนอกนุ่มในแล้วผ่าครึ่งทาซอส
สอดไส้ด้วยเครื่องเคียงแบบเวียดนาม เช่น หมูยอ ตับบด ผักดอง ผักชี ราดซอสพริก
"เที่ยวไปกินไป by laser @ จุลกฐินและกฐินตกค้าง จังหวัดแพร่" https://pantip.com/topic/44109407